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  • 伊春地方特产 山葡萄

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    • 2014-09-19
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      山葡萄别名野葡萄,是葡萄科落叶木质藤本动物,为第三纪古老的遗留动物。全球野生葡萄约70种,发祥我国的有近30种,其中东北三省中,山葡萄-40℃以下的低温,这是葡萄属中抗寒最强的一种,它是造就抗寒葡萄新品种极可贵的种质本钱,遭到世界葡萄育种家的正视,也是吉林、黑龙江等省成长葡萄栽培的精采抗寒砧木之一。

    伊春地方特产 山葡萄

      山葡萄的食用、药用价值极其丰富。山葡萄浆果为加工酿造葡萄酒的原料,其酒色深红艳丽,风味品德甚佳,营养极其丰富。山葡萄酒内含原花色甙、白藜芦醇等多种存在抗癌、消炎、抗过敏、防治心脏病、加强肌体免疫力等医疗保健成分,是存在较高营养保健价值的自然绿色饮品。

      随着人们的保健意识逐年增高,“营养、安然、回归大自然”的绿色食品、有机食品愈来愈遭到青睐,是以用山葡萄果汁酿造的葡萄酒,是寻求健康的人士之首选饮品。山葡萄的种籽可榨油,出油率达4.66%,葡萄皮可制醋,生产酒的副产物可提取酒石酸钾钠、酒石酸等,真可谓全身都是宝。

      山葡萄的价值:果、根、藤蔓、卷须可入药,其味甘酸、微涩,性平,无毒。内服祛风除湿、解毒消肿、清热利尿、凉血止血、舒筋、散瘀、通络。主治腹泻、伤暑身酸、小儿水肿、风湿腰痛、中耳炎、湿痰流注、皮肤风疹、风血湿酸痛、无名肿毒、疮疡肿毒、跌打肿毒、外伤瘀血、风湿水肿。近代医学研究剖明,其种籽经纳米超微破损,食用可抗癌。

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