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  • 岳阳地方特产 中华绒螯蟹

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-05-14
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      岳阳市的沟渠、港土当 、湖泊、河流、水库甚多,水质肥沃,气温、光照适宜,具有河蟹生长繁殖的天然场所。1982年湖南省政府决定兴建河蟹人工繁殖试验基地。岳阳市水科所接受了河蟹人工繁殖试验的研究任务。1986年中华绒螯蟹被列为国家优质商品开发项目后,湘阴、华容等县在大型湖泊投放蟹苗,还建立了部分人工精养池,形成了养殖基地,促进了河蟹生产的迅速发展。

    岳阳地方特产 中华绒螯蟹

      中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳,所以江苏阳澄湖、固城湖、长荡湖所产的最为著名。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

    岳阳地方特产 无核桃柑

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