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  • 梅州地方特产 泗水金橘

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-07-20
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      泗水金橘产自梅州市平远县泗水镇。泗水镇属亚热带季风气候区,气候温和,日照雨量充沛,境内水系分布均匀,水量丰富,有利于金橘的生产发展,目前该镇有1200多亩金橘地,是全县最大的生产基地。

    梅州地方特产 泗水金橘

      金橘属常绿灌木或小乔木。株高可达3米。叶长圆状披针形,两渐尖,长4~9厘米,尖端具不明显锯齿;叶柄具狭翅;花生叶腋内,白色,花瓣5枚。果实小,呈倒卵形,长约3厘米,熟时呈黄色,汁多味美可连皮食用。

      金橘不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金橘蜜饯可以开胃,饮金橘汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金橘药性甘温,能理气解郁,化痰。

      金橘治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。金橘治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。金橘治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金橘、吴茱萸水煎服。

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