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  • 惠州地方特产 蜂蜜醋

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-07-27
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      蜂蜜醋是惠州市龙门县养蜂研究所最新研制的蜂蜜产品之一,以天然蜂蜜为主要原材料经微生物发酵酿制而成的一种食用醋,它富含有益人体健康的多种有机酸(如苹果酸、洒石酸、柠檬酸、乳酸等)、微量元素(如镁、铁、钙、钾、磷、钠等)及多种维生素(如B1、B6、B12),酸甜可口,酸味柔和,深受顾客青睐。蜂蜜醋的包装有180克和500克两种。

    惠州地方特产 蜂蜜醋

      大自然对龙门的眷顾,除了优美的山川胜景,还有令人嘴谗的蜂蜜。据龙门县养蜂研究所原所长钟裕强介绍,龙门县每年能出产约1000吨蜂蜜,占全省的10%。而蜂蜜之外,蜂蜜醋正以独一无二的产品特性,成为龙门的一块金字招牌。

      在龙城街道、龙田镇、蓝田乡等一些地方,房前屋后,密林边缘,常常可以看到一大片蜂箱,养蜂业成为农民的重要收入来源之一。 龙门拥有广袤的山林,工业污染极少,出产的蜂蜜质量非常好。现在的龙门县十大名品中就有蜂蜜。

      现在,龙门的蜂蜜产业已经形成了一个比较完备的体系,龙门县养蜂研究所提供养蜂技术服务及蜂蜜产品科研服务;龙门县龙蜂养蜂专业合作社联络社员及其他养蜂户,提供优质蜂蜜原材料;广东奥蜜联合开发公司进行初加工,生产销售蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等产品;龙门县科信食品有限公司专业生产蜂蜜醋。

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