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  • 揭阳地方特产 大洋苦芛

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-08-01
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      大洋苦芛产自揭阳市揭西县大洋乡。揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋,但以大洋乡出产的最多最为出名,也最受欢迎,揭西人也就以“大洋苦笋”作为品牌,成为域内所产苦笋的通称。

    揭阳传统美食 大洋苦芛

      苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋,因其味甘苦而得名。用苦笋可以做出多种特色菜,还具除湿去热消暑的功效。

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