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  • 铁岭地方特产 溜达鸡

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-11-07
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      清河区聂家乡山多地少,是一个典型的山区乡镇,现有多处荒山荒沟,目前该乡依据山区特点及优势,利用荒山荒沟饲养溜达鸡。

    铁岭地方特产 溜达鸡

      溜达鸡是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”,俗称溜达鸡。其饲养规模可大可小,饲料方法可土可洋,经营方向可生产“笨鸡蛋”,也可生产“笨活鸡(肉)”。

      经济效益好,每养1只溜达鸡,年均收入10—15元,卖“笨鸡蛋”的多者盈利30—40元;生产绿色食品,安全、营养、无公害。“笨鸡蛋”蛋白浓稠,蛋黄可黄色或橘黄色,食之色味俱佳;“笨鸡肉”细嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴。生态效益好,林地、果园为鸡提供栖息之地和饲料,那里有取之不尽、用之不竭的青草、野菜、蚂蚱等各类昆虫;鸡为林地、果园除草、灭虫、施肥。每亩果园养300只溜达鸡,杂草只相当不养鸡果园的20%,吃掉各类害虫,减少对果树的危害。鸡粪含有丰富的氮磷钾元素,300只鸡1年的鸡粪,相当于为果园施入氮肥270公斤,磷肥255公斤,钾肥135公斤。各得其所,相得益彰,达到鸡肥林(果)丰,相互促进的生态良性循环。养溜达鸡投资少、周期短、见效快,省工、省事、省饲料。只需简易棚舍,达到避风遮雨和补饲的目的就可以。白天鸡在野外觅食,只有晚上补饲,比笼养或舍养鸡节省30%~50%饲料,效益却是笼养鸡的1.5~2倍。

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