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  • 陕西宜君特产 核桃

    • 来源:宜君县人民政府网
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    • 2012-07-11
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      宜君被人们誉为“核桃县”,核桃是宜君县小有名气的特产之一,它是优质的干果和木本油料。有两个品种:一个品种是个小,皮硬而坚、难砸,群众称根根核桃,另一个品种是露仁核桃,人们赞为优质核桃,个大皮薄、仁脆而甜,味香而浓、色亮而有泽,含油量和其成份高而品质好。

    宜君核桃

        在60年代省核桃鉴定会上,好多专家评论,宜君的优质核桃不亚于陕南。测定表明每100克核仁含脂肪63克、蛋白质15.4克、碳水化合物10克、柞油50-60克,并含有多种维生素。药用可增补血液、湿润肺肾、定喘化痰等。 宜君核桃栽植历史悠久、面积大、产量高,早在明末清初就有天然和人工栽植的核桃林和零星枝,1985年核桃保存面积为989亩,零树360多株,共计384,206株,人均4.6株,平均每年生产253万斤,以每斤一元计,年产值达二百五十三万元。

    优良的发展基础

        宜君核桃发展历史悠久,自古就有“东部柿子映红天,西山核桃结成串”的民谚。据《宜君县志》记载,宜君盛产核桃,久负盛名,1958年曾获国务院的嘉奖。

        宜君县自然环境优美,没有工业污染,昼夜温差大,位于渭北百万亩核桃基地中心位置,是陕西核桃主产区之一。据统计,1998年前,全县有散生核桃树45万余株,在当地农民经济收入中占有一定比重。为进一步做大做强核桃这一传统产业,1998年,宜君县委、县政府经过充分调研论证,决定将核桃作为当地农民增收的主导产业,制定出台了《关于在全县建设十万亩优质核桃基地的决定》,2004年又出台了《关于做大做强全县核桃产业的决定》,采取行政推动、政策拉动、典型带动、科技助动等一系列行之有效的措施,全县动员,全民参与,大力发展核桃产业,奠定了宜君核桃产业快速发展的良好基础。

    增收致富的摇钱树

        经过10多年的不懈努力,全县核桃种植面积由1997年的2.7万亩发展到目前的38.46万亩,农民人均4.7亩,农民人均核桃收入1600元,占到农民人均纯收入的30%以上,山区主产乡镇占到50%-60%,棋盘镇可高达60-80%,核桃已经发展成为全县农民增收的重要支柱产业。

        棋盘镇迷家河村农民许春仁全家有5口人,原有耕地32亩,年收入不足2万元。1999年,退耕还林工程实施时栽植核桃31亩,2009年收入超过18万元,人均3.6万元。前几年,许春仁新建了住房,购置了各种农机具,买了私家车,日子越过越红火,成了远近闻名的富裕户和农民致富的带头人。

        宜君核桃的发展潜力还吸引了其他地方的人前来淘金。西安的王志财1999年承包了城关镇十五里铺村的1000亩荒山,栽植了260亩核桃。2007年收入10万元,2008年收入40万元,2009年收入达到60万元。

    小核桃做成大产业

        2010年初,陕西省人民政府出台了《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》,将宜君县列入全省核桃发展重点县。2010年底,铜川市人民政府为贯彻落实省政府意见,出台了《做大做强宜君核桃产业的决定》,更加坚定了宜君人民的信心和决心,仅2011年春天全县就栽植良种核桃1.66万亩。

        宜君县现有核桃加工企业4家,从事核桃生产技术推广及产业开发的专业技术人员24名,有专业部门认证的农民技术员50人。近年来,宜君核桃先后取得省、市科技成果3项,申报国家专利4项,制定发布市级地方标准7项,并于2004年通过国家有机认证,荣获“2008北京奥运”推荐果品一等奖及第二届中国核桃大会金奖。宜君的“棋智牌”核桃乳、益智源有机核桃在省内外享有盛誉,市场占有率逐年提升。宜君正在向陕西核桃强县及中国有机核桃第一县品牌迈进。

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