想置身於富丽堂皇的中式宫殿内,尝尽佳肴美馔的滋味?香港别具特色的国际知名旅游景点——珍宝王国是您的必然之选!坐落於香港仔避风塘的珍宝海鲜舫于1976年开业,以供应海鲜美馔着称。整座餐馆仿照中国古代宫殿设计,可同时容纳多达2,300名宾客,不仅是全球最大的海上餐馆之一,同时亦是香港极具代表性的重要地标及旅游热点。

  这座漂浮在香港仔海湾上的海上皇宫,凤阁龙楼,雕梁画栋,金碧交辉,美轮美奂。凭借其中国宫廷设计展现的皇家气派,精美的饮食,倾倒了数以千万计的海内外游客,成为香港驰誉世界的旅游观光热点,尤其受西方游客和日本游客的青睐。

  珍宝海鲜舫侧畔的太白海鲜舫,现亦同属"珍宝王国",规模虽较小,但殿宇辉煌,其实它是香港历史最悠久的海鲜舫,开业已48年,早在上世纪五六十年代已享盛名,英国女皇伊丽沙白二世等国际名流望族及影视巨星,均曾莅临。

  珍宝海鲜舫以其海鲜美食驰名远近,所供应的食品,有七成以上是以海鲜烹制。这里设有大型海鲜池,取名观鱼水榭,蓄养生猛海鲜60多种,并配置有"紫外线海水消毒系统"。8米深的海鲜池每日不停地将海水进行抽入、排出,使其循环,以确保卫生及海鲜生猛肉质鲜爽。宾客可亲自挑选各式渔获,厨师可按照客人的要求烹制出百种海鲜佳肴。其食谱之中,以龙虾最受欢迎。粤菜以及中西方同为看好的北京烤鸭,亦广受欢迎,吸引着游客八方而来,食客如云。

  在海上食海鲜,既饱口福又饱眼福,这种别样风情的饮食之风也由香港吹进了内地,在广州、中山、肇庆、三水,乃至韶关都曾先后出现了海鲜舫食肆,但多因污染河道而被当地政府勒令整顿搬迁,乃至销声匿迹。惟独香港的珍宝海鲜舫依然屹立,原来他们早已考虑到此问题,在趸船内配备了东南亚食肆中最具规模的污水处理设备,使周围环境不受污染。

交通

  游客可从深湾或香港仔海滨公园乘搭免费接驳小轮前往。

  由港铁香港站D出口步行至中环交易广场巴士总站,乘70线巴士前往香港仔,下车后穿过人行隧道至海旁,右转步行至海上画舫码头搭乘免费驳船;或由中环交易广场巴士总站乘75线巴士前往深湾游艇码头,再搭乘免费驳船。

香港

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