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  • 宁德民间艺术 霞浦糖塔

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-11-04
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      糖塔是霞浦松城民俗文化中的一道亮丽风景线。以前临近中秋,松城的大街上总能见到各种色彩艳丽、造型各异、栩栩如生的“糖塔”,空气中弥漫着淡淡的糖香味,为当地的传统中秋节增添浓浓的乡土艺术气息。

    宁德民间艺术 霞浦糖塔

      糖塔的由来相传是明朝嘉庆年间,戚家军抗倭于霞浦境内。在中秋夜倭寇企图趁虚攻城之时,后方百姓曳石呐喊(将绳子绑住石头在青石板上拉动,发出巨响造成城内人多的气势)。而为了解渴,当地百姓也将糖熬煎成糖块,供给官兵。戚家军护城胜利后,糖块就被视为太平吉利的象征,这些造型各异的糖制品被统称为“糖塔”,成为中秋节日里外祖父母、舅舅送给外孙、外甥的礼物,而中秋曳石、送糖塔的习俗也由此在霞浦流传下来,已有四百多年的历史。

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