• 您的位置:首页  旅游城市  民俗民风
  • 陕西民俗十大怪

    • 来源:互联网转载
    • |
    • 2012-04-16
    • |
    • 0 条评论
    • |
    • |
    • T小字 T大字

    陕西民俗十大怪 — 面条像裤带

    面条像裤带

    ——面条像裤带——

    三秦面条真不赖,擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白,爽口奈饥燎的太。

      秦地自古盛产小麦,因此,自古以来这里的人们以面食为主,一天到晚三顿饭,天天离不开面食,其中以面条和馒头为主。陕西的面条可不是一般的面条,就像陕西人一样实实在在,陕西的婆姨各个都是擀面条的行家里手。如果,在家连一碗面条都做不好的话,这样的女孩子嫁出去几率起码要下降五十个百分点。一般在陕西农村,女孩子长大成人,首先不是会缝一件衣服、绣一朵花,而是会擀上满满的一案板的面条,这样以后女儿出嫁过去,才能得到婆家的赏识。 

      陕西面条与外地的面条比起来,这才是称得上是真正的面条,而其他的面条只能称为“面丝”了,尤其是那些具有外来血统的面条更是无法相提并论。 

      陕西的面条就是个实在。其厚、宽、长超出人们的想象,其形状如同腰间所系的裤带。然而,您可别被它雄浑的外表所吓倒。当您捧上一老碗正宗的陕西面条,再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽和葱花,上面再卧上金灿灿的荷包蛋。那么,这碗面条简直就是艺术品了,让您不忍心下箸去破坏这美妙的面条了。 

      您看,端上来的这碗面条,红、白、绿、黄四色相间,寓意春、夏、秋、冬四季,美不胜收;闻起来,淡香扑鼻,连天上的神仙也会摇三摇;吃起来,入口软如糯米,嚼起来又筋如牛皮。只要这一碗面条下了肚,准保您看到山珍海味以后,也绝对没有什么胃口了。

    陕西西安民俗 户县社火

    户县社火,是户县遗存的古代民族传统文化中祭祀土地之神——社公的灵鼓祭祀仪式的遗脉及衍流。原始公社后期夏王启伐有扈氏大…[详细]

    城市美食  The City Food 更多>>
    西安市

      西安古称长安,是举世闻名的世界四大古都之一,是中国历史上…

    周边景区

    秦始皇兵马俑博物馆 地址:西安市临潼区秦始皇兵马俑博物馆

    秦始皇兵马俑博物馆

    华清池 地址:西安市临潼区华清路038号

    华清池

    西安碑林博物馆 地址:西安市碑林区三学街15号(文昌门内)

    西安碑林博物馆

    陕西历史博物馆 地址:西安市雁塔区小寨东路91号

    陕西历史博物馆

    秦始皇陵遗址公园 地址:西安市临潼区秦始皇陵

    秦始皇陵遗址公园
    • 西安碑林石刻艺术馆 美轮美奂的佛教造像(组图)

      西安碑林石刻艺术馆 美轮美奂的佛教造像(组图)

    • 爱上一座城市 网友眼中最美的西安(组图)

      爱上一座城市 网友眼中最美的西安(组图)

    • 老西安人难解的情愫 都城隍庙民俗庙会(组图)

      老西安人难解的情愫 都城隍庙民俗庙会(组图)

    • 吃货席卷回坊小吃街 这才是正宗西安味(组图)

      吃货席卷回坊小吃街 这才是正宗西安味(组图)

    • 秦岭无限风光 登临万华山观奇峰秀岭(组图)

      秦岭无限风光 登临万华山观奇峰秀岭(组图)

    • 大秦帝国永恒的勇士 秦兵马俑(组图)

      大秦帝国永恒的勇士 秦兵马俑(组图)

    • 魅力陕西 巡访散落在全国各地的陕西会馆(组图)

      魅力陕西 巡访散落在全国各地的陕西会馆(组图)

    • 西安城墙掠影(组图)

      西安城墙掠影(组图)

    • 印象古城 西安明城墙(组图)

      印象古城 西安明城墙(组图)

    • 西安北院门(回民街)(图文)

      西安北院门(回民街)(图文)