• 您的位置:首页  旅游城市  民俗民风
  • 陕西民俗十大怪

    • 来源:互联网转载
    • |
    • 2012-04-16
    • |
    • 0 条评论
    • |
    • |
    • T小字 T大字

    陕西民俗十大怪 — 面条像裤带

    面条像裤带

    ——面条像裤带——

    三秦面条真不赖,擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白,爽口奈饥燎的太。

      秦地自古盛产小麦,因此,自古以来这里的人们以面食为主,一天到晚三顿饭,天天离不开面食,其中以面条和馒头为主。陕西的面条可不是一般的面条,就像陕西人一样实实在在,陕西的婆姨各个都是擀面条的行家里手。如果,在家连一碗面条都做不好的话,这样的女孩子嫁出去几率起码要下降五十个百分点。一般在陕西农村,女孩子长大成人,首先不是会缝一件衣服、绣一朵花,而是会擀上满满的一案板的面条,这样以后女儿出嫁过去,才能得到婆家的赏识。 

      陕西面条与外地的面条比起来,这才是称得上是真正的面条,而其他的面条只能称为“面丝”了,尤其是那些具有外来血统的面条更是无法相提并论。 

      陕西的面条就是个实在。其厚、宽、长超出人们的想象,其形状如同腰间所系的裤带。然而,您可别被它雄浑的外表所吓倒。当您捧上一老碗正宗的陕西面条,再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽和葱花,上面再卧上金灿灿的荷包蛋。那么,这碗面条简直就是艺术品了,让您不忍心下箸去破坏这美妙的面条了。 

      您看,端上来的这碗面条,红、白、绿、黄四色相间,寓意春、夏、秋、冬四季,美不胜收;闻起来,淡香扑鼻,连天上的神仙也会摇三摇;吃起来,入口软如糯米,嚼起来又筋如牛皮。只要这一碗面条下了肚,准保您看到山珍海味以后,也绝对没有什么胃口了。

    西安“坊上人”婚庆风俗

      回族群众遵循伊斯兰教法规定,多实行族内通婚。如果男女相悦,男子即请媒人到女方家提亲,去时需携带礼物,名曰“开口茶”,…[详细]

    城市美食  The City Food 更多>>
    西安市

      西安古称长安,是举世闻名的世界四大古都之一,是中国历史上…

    周边景区

    秦始皇兵马俑博物馆 地址:西安市临潼区秦始皇兵马俑博物馆

    秦始皇兵马俑博物馆

    华清池 地址:西安市临潼区华清路038号

    华清池

    西安碑林博物馆 地址:西安市碑林区三学街15号(文昌门内)

    西安碑林博物馆

    陕西历史博物馆 地址:西安市雁塔区小寨东路91号

    陕西历史博物馆

    秦始皇陵遗址公园 地址:西安市临潼区秦始皇陵

    秦始皇陵遗址公园
    • 跟着电影《白鹿原》 走进最真实的关中平原(组图)

      跟着电影《白鹿原》 走进最真实的关中平原(组图)

    • 西安牡丹苑风光掠影(组图)

      西安牡丹苑风光掠影(组图)

    • 西安高家大院 距今400多年的榜眼府(组图)

      西安高家大院 距今400多年的榜眼府(组图)

    • 漫游西安 细品千年古都明清遗韵(组图)

      漫游西安 细品千年古都明清遗韵(组图)

    • 走进香积寺 佛教净土宗的祖庭(组图)

      走进香积寺 佛教净土宗的祖庭(组图)

    • 西安十八座城门的名称来历(组图)

      西安十八座城门的名称来历(组图)

    • 陕西民间艺术 独有的关中魅力(图文)

      陕西民间艺术 独有的关中魅力(图文)

    • 灞桥生态湿地公园掠影(组图)

      灞桥生态湿地公园掠影(组图)

    • 道教三大祖庭之一 户县重阳宫(组图)

      道教三大祖庭之一 户县重阳宫(组图)

    • 夜色下的长安美景 甚是妖娆(图文)

      夜色下的长安美景 甚是妖娆(图文)