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  • 常德安乡民间生产习俗

    • 来源:城市旅游网
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    • 2016-02-01
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      古邑安乡,始多土著,俗尚简朴,民风敦厚。清道光、咸丰之后,屡遭洪泛,桑田沧海,民多逃亡;同治、光绪年间,泥沙淤阜,沧海桑田,移民涌入,风尚各异,杂然相存。新中国建立后,革旧倡新,旧俗多有改变,新风尚雏成相传。

      古时,兴“丁日”播种,寓吉祥如意,人丁兴旺。后依时令变演成“清明泡种,谷雨下泥”。

      古时,栽秧兴击鼓、唱歌。明洪武年间,知县吴申下乡督耕时,即景作《栽秧歌》。

      栽秧首日,主家丰备酒菜,宴请本族本家尊长和栽秧帮工,谓“吃栽秧饭”。饭后,由主家或栽秧里手下田扯第一把秧,谓“开秧门”。

      扯秧前,先用手向秧苗戽水,左三下,右三下,前三下,谓“赶秧风”,以免手腕中“秧风”红肿疼痛。

      机械排灌前,县人用脚踏龙骨水车车水,由一人或二人数数,谓“数水”,从一数到一百,再从一数到一百,或从一百倒数到一,数二百为一歌,或换班歇息,或停车歇息。数水象唱山歌一样,悦耳动听。

      立春前栽树,俗语曰:“要想树成林,不让春晓得。”

      入冬后,湖主告示渔民,定期相聚,下湖捕鱼,谓“开湖”或“开河”。开湖时,挂红放鞭炮,异常热闹。

      鱼民捕鱼,如一地一次性捕鱼数量特多,视为不吉利,即放回一些,谓“放生”。

      牛群放牧时,牧童多对歌相娱,方式为一逗一答。答唱不出,即遭嘲讽。对歌情趣横溢,往往对得“太阳落水也不收”。

      相传农历四月初八为牛王生日,不役牛,并喂给甜酒、鸡蛋等精饲料,以示庆生。

      养猪,不能养五爪猪、梅花猪、锅底猪。买仔猪曰“捉猪伢”,要勤快人捉,捉回后喂一瓢清水,寓勤吃、快长、不挑食。

      养猪讲求栏干食饱。俗语曰:“养猪不为巧,只要栏干食饱。”

      宰杀牲猪时,要一刀杀死,不能补刀。

      养鸡不能养五爪鸡、直腿鸡。

      生蛋季节,在鸡窝放一个蛋,俗曰“引窝蛋”,以引鸡多生蛋。

      运输船只,般头供祖师灵位,般尾供杨泗菩萨。开航时不能讲话。

      开航时不能讲话。

      夜行船只,如有鱼跳上船,立即放生并丢钱物祭祀。

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