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  • 无锡鸿山民间清明吃团子习俗

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    • 2014-04-20
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      无锡鸿山一带,清明节家家户户要做青团子吃。据传,这是敬奉泰伯的风俗。

    青团子

      很早很早,鸿山地区还是荆蛮之地。地处长江下游三角洲,常年积水泛滥。蛮民们苦不尽言。常是捕鱼捉鳖度日。泰伯到此以后,为民凿伯渎,恰水患。并将黄河流域带来的米、麦、豆、芹菜等许多种子,传教百姓播种下地,逐年推广。

      从此,当地的苦难百姓渐渐获得温饱,后来,泰伯在农历三月初三病故。乡民们为了不忘先圣恩德,每逢农历三月初三泰伯忌日(后改为清明日)用自家种出来的糯米碾压成粉做成白团子,再用青麦叶打汁,做成青团子,统称清明团子,表示一清二白的意思。到泰伯墓前供奉,以作悼念。

      清明团子有肉馅、菜馅、豆沙馅三种,“馅”本地方言读“让”,“三馅”是“三让”皇位的意思。这一习俗,世代流传下来,逐渐发展到乡民们在清明节也用清明团子做为斋祭祖先的必备贡品。青团子清香可口,别有风味,至今已成了清明日无锡鸿山一代特别鸿山乡间、待青待客的节日特色点心了。

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