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  • 常熟的鸭血糯传说典故

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    • 2013-12-04
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      江南一带的酒席台上,有一只甜菜,黑里透红,又糯又香,人人爱吃,它叫“鸭血糯百宝饭”。为啥称“鸭血糯”呢?其中有一段来历。它的真名叫“河阳倭血糯”。

    常熟的鸭血糯传说典故

    鸭血糯百宝饭

      从前,长江边河阳山旁有座河阳镇,镇上开爿户部槽坊叫“河阳酒坊”,出产的河阳酒专供皇帝享用,叫“河阳圣酒”。为啥河阳酒特别好吃,因为它是用这地方出产的河阳糯米酿出的。河阳糯米香糯独一,所以这里家家户户都种植糯稻。

      明朝时,长江里常有倭盗上岸,窜到河阳镇上来抢劫,烧房子,抢女人,弄得人心惶惶,市集也一天比一天萧条下来。

      河阳酒坊里有上百工人,其中有杨家弟兄三人,天生力气大,喜欢弄弄拳脚,看到倭盗猖獗,就出头召集了一群作酒工人,练练武功,打打靶子。这时,常熟知县老爷王铁知道了,觉得河阳镇是常熟县的前哨,保牢河阳镇,就可保住常熟城。于是,他亲自来到河阳镇,组织全镇青壮年,帮助操练,成立乡兵,托杨氏兄弟带领。有一年,从黄泗浦口进来一只海船,一群倭盗想到常熟城里去抢劫,刚上岸不到半个时辰,就被杨家兄弟带领的乡兵团团围住,杀个精光,只逃走了一个船老大。海上倭盗大王知道后,对河阳镇恨之入骨,一心想消灭河阳乡兵。

      又一年初夏,田里稻苗青青,倭大王带了十余只海船,指挥海盗气势汹汹地包围了河阳镇,想消灭这支乡兵。时已黄昏,倭盗冲进镇上发现是个空镇,街上店户关闭,货物均已搬光,一个人也没有。原来杨氏兄弟早已有准备,河阳镇百姓全部搬到恬养庄去了。倭盗大王兽性大发,就放起火来。顿时,一阵锣响,杨氏兄弟带领的河阳乡兵已把他们围在镇中心,双方展开激烈搏斗,整整杀了三天三夜,杀死倭盗不计其数。杨氏三兄弟也壮烈牺牲。好端端的一条河阳大街,房屋全部烧光,四周的稻田里,全是倭盗的鲜血,一片红彤彤。

      河阳百姓为了感谢杨家兄弟的救命之恩,就在河阳桥旁造了一座“三相公庙”,供奉香火。那年秋收时节,庙周围田里的沉甸甸糯稻穗都变成了鲜鲜红,好像一个个倭盗在向杨家兄弟认罪。为了永记杨氏恩典,憎恨倭盗,人们就把红色糯稻称“倭血糯”。若干年后,有位文人认为这个名字不雅观,倭与鸭同音,就改叫了“鸭血糯”

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