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  • 南海丝路美食主题之旅

    • 来源:城市旅游网
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    • 2016-09-26
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      从2015年开始,海南深入挖掘丝路文化和历史,并将其按照不同的主题线路推出数条南海丝路主题旅游线路,让普通游客能够通过《更路簿》、海捞瓷、沉船以及走访港口、骑楼建筑等更为多样和具体的触摸感受南海丝路的辉煌历史。

    南海丝路美食主题之旅 海口骑楼小吃

    海口骑楼小吃街

      线路:海口骑楼小吃街——文昌鸡饭——潭门海鲜——中原南洋小吃——万宁兴隆咖啡——陵水新村渔排——三亚回族酸鱼汤

      重磅推荐:在浓郁的南洋风情特色建筑内看老照片,品尝南洋特色小吃;在海边打边炉吃地道的鲜美海鲜;在三亚品尝地道的回族酸鱼汤。

      美食推荐:东南亚风味美食、海南文昌鸡饭、海鲜大餐、兴隆咖啡、三亚回族酸鱼汤

      【海口骑楼小吃】

      海口骑楼小吃街不仅汇集了海南本土的小吃,还有不少全国各地的特色美食。小吃独具特色、风味浓郁、品种丰富,物美价廉,价格亲民。

      在小吃街,你可以遍尝各种海南的风味小吃、海鲜、海南粉、文昌抱罗粉和“东山羊”、“和乐蟹”、“嘉积鸭”、“文昌鸡”海南四大名菜。

      【海南文昌鸡饭】

      到了海南岛,应该尝尝当地美食——文昌鸡和鸡饭。肉质鲜美的文昌鸡在东南亚一带的饮食文化中,也占据了一席之地。

      【兴隆咖啡】

      在东南亚,流传着这样一句顺口溜:“潮州粉条福建面,海南咖啡人人传”。不少游客表示,“没喝过兴隆咖啡,就不算来过海南。”

      【琼海潭门海鲜】

      不到长城非好汉,不吃潭门海鲜真遗憾。海鲜是海南美食中不可或缺的主打美味。不少到潭门的人,都将品尝潭门海鲜视为人生一大快事。潭门海鲜主要有马鲛鱼、黑鲳鱼、白带鱼、石斑鱼、立鱼、乌贼鱼、海鳗鱼、石头鱼、苏眉鱼和大龙虾、斑节对虾和琵琶虾等,而“打边炉”是海南吃海鲜最原味的吃法。

      【陵水新村渔排】

      乘坐陵水猴岛缆车俯瞰大海,海面一排排疍家渔排映入眼帘。疍家人常年以舟为家,生活在海上,也被称为中国的“海上吉普赛人”。

      渔排上的房子四周,漂浮着一个个网格状用木块围成的养殖用网箱。一艘艘小船穿梭在码头和渔排之间,将游客送到疍家渔排的海上餐厅品尝海鲜。

      【三亚回族酸鱼汤】

      当你在三亚流连于碧蓝的大东海、迷人的亚龙湾、动人的鹿回头时,别忘了去品尝一下回族酸鱼汤。

      用绿橙橙的酸杨桃、黄灿灿的姜丝、白花花的鱼肉等原料制成的酸鱼汤,吸引了很多游客到来。酸鱼汤的具体做法是:把切成五棱花状的酸杨桃,搭配些姜丝、白萝卜丝加水煮沸后,加入精心挑选的鲜鱼,一盆冒着热气、香喷喷的酸鱼汤就出炉了。

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