吃货游山东 品孔府菜访名景寻小吃(组图)

  孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来,是乾隆时代的官府菜。孔府烹任,基本上分为两大类。一类是宴会饮食;一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用,但烹饪是有区别的。

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  • 编辑:宋锐
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  孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来,是乾隆时代的官府菜。孔府烹任,基本上分为两大类。一类是宴会饮食;一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用,但烹饪是有区别的。

  吃孔府菜主要是在孔子的故乡曲阜,除了品美食,也是一次朝拜儒家文化的心灵之旅。孔府菜价格比较贵,多数在曲阜及周边,吃货要去一定要多备点银子。

著名景点:鲁国故城 孔府 孔庙 孔林 孔子故里园 石门山和九仙山国家森林公园 寿丘少昊陵 周公庙 颜庙孔子文化园(论语碑苑) 梁公林 洙泗书院 尼山国家森林公园