下午茶源自英国,是贵族阶层打发下午慵懒时光的一种歇息方式,演变到香港(路线)却大有发扬光大之势。下午茶又称higtea,港人也简称为“食tea”,虽然香港的快节奏生活常常让人踹不过气,但享受下午茶的时候却是绝对的“慢”!慢慢叹,叹环境、叹点心、叹名茶、叹风景、叹音乐,最重要是叹心情!我们给自己太多忙碌的理由,而往往忽略内心的声音和身边的风景。此刻,暂停一下,给自己一个“下午茶假期”,主角是:你,或者你们,还有漂亮的香港景致;冷不防,身边正坐着你最爱的明星,一起共进下午茶——贵族生活英式下午茶的由来吃下午茶是英国人百多年来的传统。相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期,维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化。

  精致讲究英式下午茶的特色据说正宗的英国下午茶环境要优雅舒适,请客的主人都会以家中最好的房间招待客人;维多利亚时代女人去赴下午茶会必得穿缀了花边的蕾丝裙,将腰束紧,茶要滴滴润饮,点心要细细品尝,交谈要低声絮语,举止要仪态万方。

香港

    香港是亚洲繁华的大都市,地区及国际金融中心之一,条件优越…