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    • 郴州经典名菜 安仁抖辣子

        抖辣子是郴州安仁县经典的一道名菜。只要是安仁的人听到这道菜的时候,无不赞不绝口,拍手叫好。此菜辣中带香,香中又带辣。开胃下饭,乃夏暑居家旅行必备良菜。乡亲们吃惯了这套菜,总有这种感觉:午无抖辣子不…

    • 娄底特色小吃 水车糍粑

        新化水车糍粑是湖南娄底的一味特色美食,糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。

    • 北京特色美食 煳肘

        特点:肉白皮黄,柔软鲜嫩,有浓郁的煳香味,屡吃不腻。主料:猪肘肉1~2公斤,调料腌韭菜花20克,大蒜泥20克,乳腐汁30克,辣椒油40克,酱油80克。

    • 铁岭地方美食 李记坛肉

        坛肉,是东北地方别有风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多,然而,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。

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