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    • 张家界特色美食 糯米打糍粑

        在土寨苗乡,普遍流行着一种过年“打粑粑”的习俗。粑粑,有纯糯米做的,有小米做的,也有糯米与小米拌和做的,还有包米与糯米拌和打成的。此外,还用粘米与糯米磨成粉,倒在一种用木雕模做的,模内刻有图案花纹…

    • 江门特色美食 五香炆猪脚

        五香炆猪脚是江门市特色美食之一,五香炆猪脚这道菜很浓香,把猪脚放进嘴里,然后用力地去咀嚼,细细品位五香留在口中的丝丝香意,马上让人联系到恩平的猪脚饭。

    • 阳江特色美食 春砂仁粥

        春砂仁粥是广东阳江地区的特色美食,将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。春砂仁粥健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。

    • 株洲传统名菜 清汤柴把鸭

        清汤柴把鸭是株洲久负盛名的传统名菜,属于湘菜系汤菜类,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。

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