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    • 湛江风味小吃 猪肠粉

        猪肠粉是广东省湛江市的特色风味小吃,也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。湛江最负盛名的“好记”肠粉坐落在南桥河畔(市区有四家),其肠粉“白如雪,薄如纸,…

    • 杭州特色美食 临平红烧羊肉

        余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能。

    • 吴江传统美食 同里闵饼

        闵饼又名头饼,是苏州同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的传统糕点,已有百年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料…

    • 深圳特色美食 红泥煨鸡

        红泥煨鸡堪称深圳美食一绝,其特点是选用完全用稻谷养殖十个月的土鸡为原料来烹制。做出的菜风味独特、鸡鲜骨酥,奇香四溢。

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