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  • 汕头传统名菜 上汤焗鲍鱼

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-06-21
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      上汤焗鲍鱼是一道美味可口的汕头传统名菜,属于潮州菜。鲍鱼与以上配料焗至鲍鱼入味。此菜香粘软滑,滋味无穷。含有丰富的蛋白质,脂肪,糖及维生素。

    汕头传统名菜 上汤焗鲍鱼

      做法:把大连鲍杀好加入配料,调料,腌15分钟后加入翅汤、老鸡脚、焗至连鲍软身上碟用蚝油,原汤,浓缩成汁淋在鲍鱼上,拌上芥兰心即成。

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