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  • 韶关客家美食 糯米酿豆腐

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-07-03
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    韶关客家美食 糯米酿豆腐

      糯米酿豆腐是一道韶关地方美食,属于粤菜系客家菜。此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。

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