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  • 盐城传统美食 五香肠

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-07-16
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    五香肠

      五香肠为东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为“杨五香肠”。近年东台肉制品厂保持“杨五香肠”的传统制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成。

    盐城特色小吃 小银鱼粥

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