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  • 大连特色美食 墨鱼炒韭菜

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-09-16
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      墨鱼炒韭菜是一道地道的北方菜,制作简单,味道鲜美,大家不防试着做作。

    大连特色美食 墨鱼炒韭菜

    墨鱼炒韭菜的制作方法

      材料:墨鱼、韭菜;配料:姜丝、料酒、糖、盐。

      方法

      1、墨鱼切丝;

      2、墨鱼下开水稍微煮一下(半熟),捞出沥干;

      2、热锅放油,爆香姜丝下墨鱼翻炒加一点酱油,料酒,糖,盐;

      3、放韭菜,翻炒点醋,火要大火速炒,出锅。

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