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  • 丹东特色美食 泡菜炒肉

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-10-15
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      泡菜炒肉是一道家常菜,不但味道美味,而且简单易做,受到人们的极大喜爱。

    丹东特色美食 泡菜炒肉

    泡菜炒肉的制作方法

      材料:四川泡菜(红白萝卜)适量、猪肉适量;辅料:泡椒2个。

      方法

      1、泡菜冲洗干净后切长条片状。猪肉切丝后加料酒,生抽,一点点淀粉拌匀。姜,大葱,泡椒切丝;

      2、油锅烧热,入猪肉丝划炒至肉色发白熟透,拨至锅边备用。剩下油锅爆香姜葱泡椒丝后和肉丝混合在一起,入泡菜炒匀。

      美食特点:味道鲜美、容易下饭。

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