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  • 宁德特色美食 古田米汤花

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-10-31
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      木槿花有白色的也有红色的。古田当地人叫米汤花,习惯加米汤煮成咸的汤喝。也可以加面粉,炸着吃。

    宁德特色美食 古田米汤花

      煮之前,要先去掉花蒂、花芯、和外围带绿色的花瓣,因为那些比较糙,口感不好。煮好的米汤花,滑滑的,口感有点像锅边糊。

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