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  • 杭州特色小吃 泥蒜炒年糕

    • 来源:互联网
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    • 2015-12-05
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    泥蒜炒年糕

      泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。

      泥蒜炒年糕制法独特,先将年糕煎至两边金黄,泥蒜放姜汁洗净、出水,取油少许爆炒香蒜末、姜末,下泥蒜,加入特制酱料,再下年糕爆至干香。此品色泽诱人,年糕鲜糯干香,海鲜味十足。

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