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  • 济南特色美食 荷花粥

    • 来源:城市旅游网
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    • 2012-07-29
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        荷花粥含有皮素和樨草素等成分,具有清香化痰,清暑宁神作用。《罗氏会药医镜》上说:“荷花清心益肾,黑头发,驻颜色”,是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。

      花卉不仅具有沁人心脾的芳香与赏心悦目的色彩,使人得到美的享受。有些花,花蕾和  荷花粥,花粉食用之后还能调节人的神经系统,促进血液循环,改善心肌功能,提高肌体免疫能力,起到治病,健身,美容和延年益寿等效果。花卉入馔,能烹制出色彩绚丽,清香四溢,风味独特的菜肴。花卉入粥,自古以来就是养生保健,美容肌肤的上品。

    荷花粥.jpg

    荷花粥

    材料制作

      取荷花末25g(鲜荷花瓣阴干后研细威末),粳米100g。将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥,粥熟后将荷花末加入,再煮2分钟待温热服。此粥具有清暑热,散瘀血,美容养颜之功效。常服本粥能起到驻颜益色,祛病延年的作用。   能清暑、散淤血,减肥,宁心益气。 花卉不仅具有沁人心脾的芳香与赏心悦目的色彩,使人得到美的享受。有些花,花蕾和花粉食用之后还能调节人的神经系统,促进血液循环,改善心肌功能,提高肌体免疫能力,起到治病,健身,美容和延年益寿等效果。花卉入馔,能烹制出色彩绚丽,清香四溢,风味独特的莱肴。花卉入粥,自古以来就是养生保健,美容肌肤的上品。

    【原料】
     
       鲜荷叶一张,大米 60 克。

    【制作】
     
       用大米煮粥,待熟时,将荷叶洗净盖在粥上,用文火焖少许荷叶变淡绿

    【功效】

        能清暑、散淤血,减肥,宁心益气。 色即可。

    【用法】

        一日服2次,温热服

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