• 您的位置:首页  旅游城市  特色美食
  • 香港特色美食 牛肉丸

    • 来源:城市旅游网
    • |
    • 2013-11-07
    • |
    • 0 条评论
    • |
    • |
    • T小字 T大字

      香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

    香港特色美食 牛肉丸

    香港特色美食 牛肉丸

      推荐:德发牛肉丸。德发是香港老字号牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚,顾客盈门。尖沙咀海防道临时街市内。地铁尖沙咀站A1出口。

    撒尿牛肉丸

      “撒尿牛丸”,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸”

      看过周星驰《食神》的观众,一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新,片中被演绎得神乎其神的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。现在大有口福的你大可不必垂涎赏之,在本城就能品尝到正宗的撒尿牛丸,亲自品味那妙不可言的感受。

      传说,清朝顺治年间,江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来,王家后人辗转到了香港,撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃,后来又风靡东南亚。

    德发牛肉丸

      地址:九龙尖沙咀海防道390号熟食档。

      一个传说中很难找的店,其实就在海防道临时菜市场里,放几张矮矮的小桌子,说苛刻点像香港的贫民窟。但是,店里的小吃是绝对地道的。牛肉丸20元一份,浓郁的牛肉味,一咬就出浆。除了牛肉丸必吃,牛杂或牛筋也都是不能错过的。如果你没有那么大的肚量,香港小食店是很人性化的,可以来份双拼,全解馋啦!

    香港特色美食 红扒鱼翅

      红扒鱼翅是孔府高级宴席中的一个大菜。选用上等的白玉脊翅,经过"度"炖、烧等精制加工,戏扒而成。成菜颜色红润光这,鱼翅…[详细]

    城市美食  The City Food 更多>>
    香港

      香港是亚洲繁华的大都市,地区及国际金融中心之一,条件优越…

    周边景区

    香港迪士尼乐园 地址:香港荃湾区大屿山迎乐路

    香港迪士尼乐园

    香港海洋公园 地址:香港南区香港仔海洋公园道

    香港海洋公园

    香港星光大道 地址:香港油尖旺区尖沙咀金巴利道54号

    香港星光大道

    香港维多利亚港 地址:香港油尖旺区香港岛和九龙半岛之间的海港

    香港维多利亚港

    香港兰桂坊 地址:香港中西区皇后大道中的南侧

    香港兰桂坊
    • 香港旅游最值得购买送人的地道特产小吃(组图)

      香港旅游最值得购买送人的地道特产小吃(组图)

    • 香港最大水库 万宜水库风光(组图)

      香港最大水库 万宜水库风光(组图)

    • 香港旅游必去的美食街区(组图)

      香港旅游必去的美食街区(组图)

    • 幻彩咏香江 香港维多利亚港夜景(组图)

      幻彩咏香江 香港维多利亚港夜景(组图)

    • 世界人口最密集的地方 香港九龙寨城历史记忆(组图)

      世界人口最密集的地方 香港九龙寨城历史记忆(组图)

    • 告诉你一个真实多面的香港(组图)

      告诉你一个真实多面的香港(组图)

    • 世界上规模最大的吊车系统 香港昂坪360缆车风光(组图)

      世界上规模最大的吊车系统 香港昂坪360缆车风光(组图)

    • 盘点香港十大极致诱惑民间美食(组图)

      盘点香港十大极致诱惑民间美食(组图)

    • 繁华之都里的古老渔村 香港大澳渔村(组图)

      繁华之都里的古老渔村 香港大澳渔村(组图)

    • 香港明星艺人力捧的人气餐厅大搜罗(组图)

      香港明星艺人力捧的人气餐厅大搜罗(组图)