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  • 香坊特色美食 火勺

    • 来源:互联网
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    • 2013-12-11
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      发面和炉火烤是东北传统火勺制作必备的特点,这样做出来的火勺香而脆,深受老乡们的喜爱。

    火勺

    传统火勺的特点:

      1.传统火勺继承了传统制作工艺,原料采用自然发酵面,不掺有现代制作中常用的食用添加剂,这不仅保证了原料的天然,同时也使得口味更佳;

      2.传统火勺的口味具有非常突出的特点——香而脆。

      3.买传统火勺的铺子依然保留着传统的吃法,一碗豆腐脑加一个火勺,几个人围坐在路边的桌旁,边吃边看着过往的行人和路边的花草,让人有一种舒适的坦然,也让快节奏的生活暂时放慢步子,让人有时间更多的体味生活的快乐。

    传统火勺的想考:

      火勺的美味和饱腹感,它更多的赋予人们思考的时间和回归自然的体验。

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