• 潮州传统美食 潮式卤鹅肝

      潮式卤鹅肝是广东潮汕地区的传统美食,粉嫩细腻,甘香丰腴。从潮州挑选地道的黑沙鹅,因普通肝脏略硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环..

  • 潮州民间小吃 咸水粿

      咸水粿是潮州地区的特色民间小吃,相传在潮州流传至今已有几百年的时间。它色泽洁白如豆腐,配以潮州特产菜脯粒,口感滑润,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化..

  • 潮州民间工艺品 潮安大吴泥塑

      潮安大吴泥塑是潮州市的特色民间工艺品,源远流长,相传在宋末元初,该村先祖为避中原战乱,携眷自福建漳浦南迁至此,以制作泥塑玩具度生,以后代代相传,逐..

  • 潮州民间艺术品 金漆木雕

      潮州木雕是潮州特色民间艺术品,金漆木雕是我国著名的民间传统木雕流派之一,主要流行于粤东的潮州、潮安、饶平、普宁、汕头、澄海、潮阳、揭阳、揭西、惠来..

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世界上最早的启闭式桥梁 广东潮州广济桥 世界上最早的启闭式桥梁 广东潮州广济桥

  广济桥又名湘子桥,位于潮州古城(今潮州市)东门外,始建于1171年(南宋乾道…[详细]

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潮州特色农产品 溪口香蕉 潮州特色农产品 溪口香蕉

  溪口香蕉是潮州地区的特产水果,原产地本县磷溪镇溪口村。香蕉属多年生常绿草…[详细]

潮州特色美食 潮汕贡菜 潮州特色美食 潮汕贡菜

  贡菜是潮州市地理标志保护产品。潮汕贡菜,酱菜类食品,用大芥菜切成丝(条)…[详细]

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