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  • 顺德特色小吃 凤城鱼皮角

      鱼皮角是驰名南粤的佛山顺德小吃,它经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来,但形状和吃法略有不同。馄饨皮厚肉少,而云吞则皮薄肉多,在..

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      双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因其表面有两层薄皮,呈膏脂状,所以叫双皮奶。双皮奶自20世纪三四..

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      均安煎鱼饼是顺德地方特色名点,均安煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食,在顺德均安镇已有一百多年的历史,曾获“中华名小..

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