• 湘潭风味小吃 脑髓卷

      湘潭地方传统小吃中,有一种小吃有个特别的名字——脑髓卷。其实脑髓卷并不是由某种动物脑髓做成的,而是用猪肉去皮去素绞成肉泥,然后冰冻卷筒而成,其原料..

  • 湘潭特产糕点 灯芯糕

      灯芯糕是湖南湘潭的传统特产糕点。灯芯糕不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。..

  • 湘潭特色美食 毛家红烧肉

      正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红..

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  湘莲是湖南湘潭地方特产。它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之首。古…[详细]

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  冬菇藕夹是湖南湘潭传统名菜,属于湘菜系。莲藕又名莲菜,微甜而脆,十分爽口…[详细]

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