• 湛江风味小吃 安铺簸箕炊

      簸箕炊是廉江市安铺镇的著名小吃,簸箕炊以水磨大米粉、生粉、花生油为原料蒸制而成,一般制成五层以上。因其以竹蔑编制的簸箕为盛具,而得此名。..

  • 湛江地道美食 炭烧生蚝

      广东湛江地理位置优越,位于中国大陆最南端的天然深水港口城市生蚝吊养在无污染、无公害的原生态海域中,养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美,口感清甜无渣、爽滑,..

  • 湛江传统小吃 吴川八宝饭

      八宝饭是广东省吴川市梅录镇的传统小吃,“吴川八宝饭”于1922年在吴川梅录镇创制的。参照宫廷八宝饭,根据吴川的物产条件,结合当地群众的口味习惯,舍去南..

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  湛江的渔民很早就掌握蟹的生活特性捕蟹。“九月尖脐十月圆”,脐的尖圆是雄雌…[详细]

湛江特色美食 河唇鱼头汤 湛江特色美食 河唇鱼头汤

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