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    • 黔东南地方特产 榕江香羊

        黔东南榕江县塔石、平阳乡一带,山清水秀,气候温和,水质好,土地肥,牧草资源十分丰富,可作饲料的植物品种繁多,因而该地区所产山羊具有体型小、肉质嫩、膻味轻、味鲜可口等特点,被省有关部门及专家誉为“香…

    • 双鸭山地方美食 木耳山药

        木耳山药是一以黑木耳和鸡皮糙山药为主食材的药膳,具有脆嫩爽口,色泽分明,营养丰富的特点。

    • 西林地方特产 猴腿菜

        猴腿菜学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各种营养素,比栽培蔬菜营养丰富,其味道鲜美而独特,药用价值与蕨菜相似,是著名的食、药用山野菜之一。

    • 江门特色菜肴 石爆牛仔肉

        石爆牛仔肉是江门地方特色菜肴,牛仔肉的烹法通常以炒、爆、焖居多。石爆牛仔肉,做法是选购一些硬质鹅卵石,洗净后放到烘炉里高温烘烤,待石头达到需要的温度后,把石头放到瓦煲里,然后将准备好的牛肉片放到滚…

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