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    • 北京特色美食 辣拌芥梗

        原料:芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个。配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝少量。

    • 南京板鸭、盐水鸭制作工艺

        南京板鸭历史悠久,闻名全国,其发源地在南京市江宁区湖熟镇,又称“湖熟板鸭”。南京板鸭主要分布在现南京市江宁区湖熟镇及周边乡镇和南京市区,是特定的自然历史环境下,融合汉回两族饮食文化于一体的传统食品…

    • 重庆南川特产 南川鸡蛋

        南川鸡蛋是重庆市南川区的特产。南川鸡是优良的蛋肉兼用型地方鸡种,所生产的南川鸡蛋比普通鸡蛋蛋白更稠,蛋白质含量高出一般鸡蛋5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,是我区发展的特色农产品。南川鸡蛋获国家…

    • 香港特色美食 菠萝油

        菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。

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