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    • 毕节地方特产 纳雍天麻

        毕节纳雍地区海拔适宜,气候凉爽湿润,含腐殖质的沙性土壤pH值偏酸,为天麻的寄生繁育提供了良好的环境,是天麻的产地之一。特别是鬃岭、张家湾、水东、昆寨、左鸠戛、羊场等乡、镇,无论是野生或人工栽培的天麻…

    • 澳门传统新年春节习俗

        澳门年俗,别有风情。 "谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神,澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。

    • 桂林民乐大全

      桂林不仅山水风光、人文景观令人神往,而且多姿多彩的民族风情也令人迷恋。桂林方言属于以北京话为代表的北方方言。在长期的传习过程中,逐渐演变形成了具有地方特色的“桂林话”。由于桂林方言与北京方言差不多…

    • 广西钦州特产大全

      钦州红荔是钦州市果树科技工作者近年选育出的荔枝优良品种,单果大,属特大型果实,最大单果重623克,平均单果重44.7~47.4克,品质优,肉厚、爽脆,果肉干包,味清香不流汁,较耐贮运,可溶性固形物16.5~18.3%…

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    • 杨家将故事
      杨家将故事

        在山西省代县城里,有一座颇有气概的钟鼓楼。在它的正面和背面分别悬挂着“威震三关”、“声闻四达”两块巨大的题匾。传说这是人们为纪念杨家将不朽功勋,流传到今天的一处珍贵遗迹。…[阅读详细]

      标签: 山西省 忻州市 代县 城市文化 评论:0
    • 山西宁武芦芽山的悬空旅行体验
      山西宁武芦芽山的悬空旅行体验

        中国人讲究脚踏实地,悬在空中,上不着天下不着地的感觉是一种另类的刺激体验,因此在世界各地的悬空旅行体验中,美国科罗拉多大峡谷的玻璃空中走廊是最负盛名的景区;此外还有挪威的奇迹石,一块巨石恰在悬崖峭壁间。与二者齐名,更具人文意味、宗教色彩和历史感的则是中国的恒山悬空寺。…[阅读详细]

      标签: 山西省 忻州市 宁武县 旅游攻略 评论:0
    • 山西师家沟民居群自助游攻略
      山西师家沟民居群自助游攻略

        师家沟由于建筑的奇特、典雅和繁华,在清朝就享有"天下第一村"的美誉,又由于地处偏僻山乡,在数百年的动荡与战乱中得以幸存。它的总体布局充分利用了黄土高原的山坡沟地形态,顺势构思,设计巧妙,气势雄峻,在已知的北方与山西民居中,是稀世的经典版本。…[阅读详细]

      标签: 山西省 临汾市 旅游攻略 评论:0
    • 黄土坡上李家山 在“活死人墓”中生存的人
      黄土坡上李家山 在“活死人墓”中生存的人

        黄土高坡上的李家山村,是明清时期晋商的第二故乡,画坛巨匠吴冠中形容这里有“汉墓般苍凉的明清古建筑群”;实际上,李家山窑洞村也是我国“最后的穴居人”的聚集地,那些最原始的生活状态至今仍在此得以完整留存………[阅读详细]

      标签: 山西省 吕梁市 临县 城市魅力 评论:0
    • 山西太原美食 头脑
      山西太原美食 头脑

      “头脑”是山西特有的一种清真小吃,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。特点:益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。已有三百多年的历史,每年农历白露到立春期间,太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。…[阅读详细]

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    • 山西美食  莜面栲栳栳
      山西美食 莜面栲栳栳

      “莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一钟用具,因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。…[阅读详细]

      标签: 山西省 特色美食 评论:0
    • 山西美食 猫耳朵
      山西美食 猫耳朵

      山西猫耳朵是中国山西人家的日常主食,做法的高下,调味的好坏,就很难有一定的标准。猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱和,吃起来十分鲜美。配料各随其便,一般人家爱用韭菜肉丝和虾米,就很够味,讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿,就随心所欲,没有止境的了。…[阅读详细]

      标签: 山西省 特色美食 评论:0
    • 山西晋中美食 揪片
      山西晋中美食 揪片

      揪片是晋中一带的传统面食,它以独特的风味和精湛的工艺,在面食中独树一帜,流行晋中,驰名中外。将面粉用水和好、揉好,放置一会儿。然后,用擀面杖将面擀开,再用刀将面切成五六寸宽的几块,拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的,这样边揪边煮,一会儿后,锅里的面就熟了。揪片操作简单,面片很容易入味,食之舒畅,容易消化,尤其适合于幼儿和老人。
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      标签: 山西省 晋中市 特色美食 评论:0
    • 山西晋中美食 剔尖
      山西晋中美食 剔尖

      剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种。 剔尖,是山西人午餐食谱中的精品。白面可剔,高粱面(一般要加榆皮面)可剔,杂粮面也可剔。红面剔尖(也称剔拨股),旧时为中部居民的主要午餐之一。…[阅读详细]

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    • 山西太原美食 刀削面
      山西太原美食 刀削面

      刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。…[阅读详细]

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