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    • 临沂特色美食 刘庄锅饼

      大锅饼样本山东“大饼”(锅饼)是山东地区出产的一道极富有特色的食品。相传,山东“大饼”产于山东、河北一带,在今天的鲁西、鲁中等地区这道食品深被那里的普通百姓喜爱。在民国初年出版的《济南快览》一书中…

    • 贵阳特色美食 魔芋锅巴肉丝

        魔芋锅巴肉丝是贵阳市的特色美食,是筵席上经常出现的黔式风味的妙品。口感绵韧细嚼而生异香,细致锦软,味道特殊。魔芋锅巴就是粘附在制作魔芋豆腐时锅底间的一层厚皮。

    • 陕西西安美食 肉丸糊辣汤

        糊辣汤在西安这地方呢,分为两种,一种是河南人做的,陕西人一概称之为河南糊辣汤,也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的,称之为肉丸糊辣汤。

    • 汕头特色小吃 上坑姜薯汤

        潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯。大年初一,亲朋登门拜年,主人便会煮一碗姜薯片汤招待。按照潮阳民间习俗,客人可以辞去别的款待,唯独这碗姜薯汤非吃不可。

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