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    • 北京特色美食 锅贴

      锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

    • 漳州传统美食 石码肉粽

        粽子是我国人民喜爱吃的民俗米制品,有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽,用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。粽子古称角黍。

    • 鹤岗地方美食 鲅鱼饺子

        鲅鱼饺子,山东威海汉族传统名吃,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。

    • 双鸭山地方小吃 饶河酸菜鸭

        饶河酸菜鸭是双鸭山的特色小吃之一,是利用鸭肉和酸菜制作的一道美食,味道鲜美,汤汁浓郁,颇受当地居民及游客的喜爱。

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