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    • 百色德保地方美食 猪血肠

        猪血肠是德保县的名小吃,即将猪血、浸泡过的大米搅拌加工后,放食盐、味精、五香粉等佐料,灌进猪小肠,蒸煮而成。制作猪血肠的关键环节为蒸煮时要把握好火力,以免爆裂。成品猪血肠散发熏香,吃时口感绵韧,余…

    • 湘潭特色美食 蛋糕席

        毛泽东在《湖南农民运动考察报告》中曾提到湘乡的蛋糕席,是湘乡城乡一种较为普遍的宴席,蛋糕则是这种席面上的主菜。

    • 伊春传统美食 发糕

        玉米面发糕是一种健康的发酵类食品,是在玉米面饼子和馒头的基础上发展起来的黑龙江传统食品。

    • 福州特色美食 八珍焖薯粉

        焖薯粉又称“焖蛋”,是福州平潭民间传统佳肴,堪称一绝。采用精白薯粉搅成糊状,放在油锅里煸炒,再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁(荸荠)、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品,经温…

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