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    • 龙岩特色小吃 四堡三角包

        四堡三角包是福建龙岩市连城县四堡乡的特色小吃,以形似三角得名。四堡三角包以形似三角得名。连城四堡人在过大年、闹元宵或“立春”日吃三角包的习俗一直没变。

    • 葫芦岛特色美食 清蒸多宝鱼

        多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种,叫作多宝鱼,多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼,但这种食法属嘴刁食客心头之好,在于普通食客而言,是以“清蒸”居多。

    • 扬州特色美食 宝应全藕席

        全藕席是维扬菜系中一个独特的门类。始于清代,建于民国。盛于20世纪80年中期。全藕席作为维扬系中一个独特的门类,已成为宝应一大特色,一方各气、一张名片,它是藕制品与美食文化结合的典范,1998年宝应被国家…

    • 无锡地方美食 惠山油酥

        惠山油酥,无锡特产,原名“重油烧饼”,别名“金刚肚脐”。相传明末清初,明宗室的朱圣谕携眷来到无锡惠山脚下,一时苦于生计。某日,朱圣谕踱进古华山门 ,目光无意落在坦胸露腹的四大金刚的肚脐上,突然想起宫…

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