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    • 肇庆地方名菜 猪油渣花肉焖莲藕

        猪油渣花肉焖莲藕是肇庆端州地区的特色名菜,此菜做法简单,莲藕与猪油渣、花肉同入菜,一肥一瘦的组合从来都很精彩。吃起来美味可口,别有一番乡村风味。

    • 连云港特色美食 虾婆饼

        虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

    • 邵阳特色美食 城步苗家香辣椒

        城步苗族自治县的苗族同胞,生性好客,也生性爱吃辣椒,为待客,他们变着花样吃,光不用刀切的吃法就有烤辣椒、蒸辣椒、爆辣椒等,而最有风味的是香辣椒。顾名思义,香辣椒的特点是香,但并不辣。

    • 龙岩客家美食 雪花鱼糕

        雪花鱼糕是一道福建连城地区的特色美食。“雪花鱼糕”又称雪花银片、烊鱼,装盘后观之如银似雪,食之鲜香滑嫩。喜庆宴席中,人们常以出不出这道名菜作为宴席是否丰盛的标准,以至有“不出烊鱼不成席”之说,在闽…

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