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    • 睢宁特色小吃 老盐豆

        睢宁有一句俗话:煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。盐豆,又叫辣椒豆,睢宁人称“老盐豆”。老盐豆在睢宁,男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家,一年四季,吃饭时只要有一盘老盐豆,便胃口大开,酒足饭饱。

    • 北海特色美食 扒皮鱼(马面鱼)

        扒皮鱼,即马面鱼,学名叫绿鳍马面鲀。这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称。

    • 莆田传统小吃 小煎包

        莆田小煎包的制作历史较长。早在20世纪20年代,莆田城内游毓良开办的“双兴煎包店”十分有名。所制的煎包供不应求。如今,这种煎包店非常普遍,几乎各个闹市都有。

    • 澳门葡式美食 红酒炖牛尾

        红酒炖牛尾是一道葡澳合璧的美食菜肴,需要待牛尾经过长时间的炖煮后,变得酥烂,同时使番茄与红酒的果酒味彻底渗入其中。味道酸酸甜甜,口感独特。富含胶原蛋白的牛尾再加上香醇养颜的红酒,堪称美容佳品。

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