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    • 陕西靖边美食 剁荞面

      荞麦是陕北的上等杂粮之一。它高蛋白,低脂肪,维生素含量高,营养相当丰富,陕北当地人用它做在许多好吃的传统食品。剁荞面就是其中最受欢迎的一种。这种食品,有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃、预防脑…

    • 莆田地方名菜 仙游干焖羊肉

        干焖羊肉是一道莆田市仙游县的传统名菜。在众多的仙游的风味小吃中,最为人所津津乐道的,除了仙游“扁肉”之外恐怕就是“干焖羊肉”了。

    • 安顺地方名菜 糟辣脆皮鱼

        贵州槽辣椒,是黔味菜肴的调味品之一。糟辣椒清香脆嫩,其味鲜咸,经久不易变味,能促进食欲开胃,生熟荤菜都可食用,颇具独特的地方风味。

    • 澳门特色名菜 卤水拼盘

        卤水拼盘是一道澳门特色名菜,卤水拼盘顾名思义就是指卤水制品的拼盘,凉菜占了很到的比重,它的特点是卤味纯厚,鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。

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