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    • 肇庆特色美食 白土牛板筋

        白土牛板筋是肇庆特色美食之一,把以韧出名的牛筋和牛板筋玩出“蒸”的吃法,这道菜用料简单,但必须通过良好的刀功和恰到好处的火候做成,做好后晶莹剔透,引人垂涎,细细品味,既鲜甜又香嫩,弹口之余还带一股…

    • 玉林名牌风味小吃 牛腩粉

        牛腩粉是玉林著名的传统风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。牛腩粉起于民间,解放前就已出名。至今已遍及两广南宁、桂林、北海、梧州、广州、佛山等城市。 很多玉林人的早晨是从一碗牛腩粉开始的,有些情…

    • 保定特色小吃 吕记糖葫芦

        “吕记糖葫芦”他的糖葫芦个大,肉多,而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口,你能够找到“吕记糖葫芦”的售货车,在侯宝林先生题写的“吕记糖葫芦”牌匾后面,56岁的老板房保义喜盈盈地招呼着顾客。老房的售货车…

    • 江阴特色小吃 中山饼

        旧时的江阴街头有许多夫妻老婆店型的点心店。 “黄桥烧饼”(又称:“黄烧饼”)为最有特色、最有名的点心。民国11年(公元1922年)秋,孙中山先生乘军舰来江阴,品尝了当地小吃后对“黄烧饼”倍加赞赏。事后,江…

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