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    • 徐州特色名菜 冬瓜四灵

        冬瓜四灵是江苏徐州地区汉族传统名菜之一,属于江苏菜系-徐州菜。以冬瓜为主料,冬瓜碧绿,瓜腹四味渗透增美,汤鲜汁醇,营养丰富,可谓地方菜中之佳品。

    • 海口特色菜肴 清炖活海参

        海南菜多以海鲜为主,海南菜经历两千多年的发展,源于中原餐饮,融汇闽粤烹艺,吸收黎、苗食习,引进东南亚风味,形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系。烹饪技法有白切、清蒸、清…

    • 河池特色美食 巴马油鱼

        油鱼是产于盘阳河的一种珍稀鱼类,喜群栖,体形长而圆,重50克左右,小巧玲珑,青额绿头,黑背,白肚,两肋细鳞银亮,跃到水面似闪电流光。油鱼,顾名思义,入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,也不粘锅,…

    • 安顺特色美食 五彩珍珠汤

        五彩珍珠汤是安顺地区的特色美食,色彩艳丽,甜香软糯,形如珍珠。五彩珍珠汤是用糯米粉制作而成,配以菠萝、银耳、红绿樱桃等烧制而成,特点是色彩美观,口味香醇,咸香适口,是到贵州安顺旅游不可不吃的美食之…

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