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    • 佛山特色小吃 大良磞砂

        大良磞砂是佛山地方特色小吃的,市面上磞砂最出名的是李禧记,磞砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。

    • 海口风味名菜 四宝琼山豆腐

        四宝琼山豆腐是海口市的传统名菜。琼山,海南省地名(现为海口市琼山区)。豆腐”,并非豆制品,而是以鸡蛋清泡制,状如豆腐脑,洁白嫩滑,配以上鲜“四宝”,味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。

    • 莆田地方名菜 仙游干焖羊肉

        干焖羊肉是一道莆田市仙游县的传统名菜。在众多的仙游的风味小吃中,最为人所津津乐道的,除了仙游“扁肉”之外恐怕就是“干焖羊肉”了。

    • 娄底特色糕点 双峰米制烘糕

        米制烘糕是娄底市双峰县的传统特产,已有四百多年生产历史。据《湘乡县志》载:公元1580年,永丰镇一带出现烘糕作坊,采用石磨、竹筛、蒸笼、竹制烘筛等原始工具进行加工制作。因其具有独特的米制风味,香甜可口…

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