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    • 长沙宁乡特色美食 红薯粉煨鳝鱼

        红薯粉煨鳝鱼流传于长沙宁乡西部古镇——巷子口镇数千年之久,每年的端午节前后,鳝鱼肥美之时,家家户户必需尝鲜的美食;据传是南宋状元易袚幼时家境清贫,父亲靠做红薯粉供其求学,易袚为纪念父亲,告老还乡之…

    • 湛江传统美食 海鱼仔汤

        海鱼仔汤是湛江地方特色名菜,湛江人爱吃“海鱼仔汤”,皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说,南甜北咸,北方人讲究吃喝,味道浓重,食海鱼畏腥,而喜煎之。而南方人讲究饮食,味道清淡,海鲜中多视鱼汤为…

    • 香港特色美食 瑞士鸡翼

        香港瑞士鸡翼是香港的一种卤水鸡翼,以瑞士为名,却非源于瑞士或其他欧洲国家。这种食品主要使用了“瑞士汁”,是以豉油、香料、冰糖制成的甜卤水。

    • 南郑特色美食 黎坪八大碗

        黎坪八大碗是陕西省汉中市南郑县黎坪镇的特色美食。黎坪八大碗,注重营养与口味,更注重荤素的合理搭配。形成了咸鲜、酸辣、鲜香的口味特点,以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点。

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