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    • 汕头特色名菜 生炒鱼片

        生炒鱼片是一道汕头特色名菜,属于粤菜系。此菜口感爽嫩,味道鲜美。

    • 佛山传统美食 酝扎猪蹄

        酝扎猪蹄在过去佛山一般烧腊店都有制售,但味道好,制法讲究,当以"得心斋"为首屈一指。该店创建于清乾隆年间(1736-1795年),至今已有两百年历史。祖铺原在佛山正埠,即现今永安路的路头。一向经营烧腊业,(后…

    • 黔东南特色美食 苗族拦门酒

        贵州省苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来,在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人。而客人到来后要过的第一关就是苗族拦门酒。

    • 南平特色小吃 鼠曲稞

        “鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前,采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂,取用草汁和入米浆,蒸熟,包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅,做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小的粿…

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