西安文理学院旅游办理专业实施“产教交融、文旅交融”两轮驱动，构建文旅、产教交融的“师资、课程、讲授、理论”四大平台，将“产教交融、文旅交融”落到实处

　　西安文理学院旅游办理专业实施“产教交融、文旅交融”两轮驱动，构建文旅、产教交融的“师资、课程、讲授、理论”四大平台，将“产教交融、文旅交融”落到实处。

　　21世纪以来，我国旅游业获得快速开展。2009年12月《关于放慢开展旅游业的定见》印发，明白了把旅游业培养成“百姓经济的计谋性支柱财产和群众大众愈加合意确当代效劳业”的目的，请求把提拔文明内在贯串到旅游业开展全历程。2017年12月，《关于深化产教交融的多少定见》公布，以促进产教交融人材培育变革。

　　产教交融师资平台 学院与西安文旅主管部分共建西安旅游开展研讨机构，与地区文旅企业结合建立旅游协会，延聘企业手艺和办理专家24报酬行业导师，到黉舍任教，与校内西席“1+1”分离，成立产教交融师资步队，构成产教交融师资平台。同时增强校内“双师型”步队建立，鼓舞西席得到资历证书，现有调酒师、咖啡师、茶艺师中国文旅局官网、礼节培训师、旅游征询师等“双师型”西席13人，占到兼任西席的一半以上，构成了“双师型＋行业导师”的产教交融师资平台，增强校企协同育人。

　　根据“文旅交融”的请求，把“旅游＋文明”作为一条主线贯串于人材培育全历程，这个“文明”观点，包罗汗青、文明、科技、创意身分在内。在旅游专业课程设置、讲授内容、理论锻炼等方面，都对峙“宜融则融、能融尽融”的准绳。没有汗青文明元素则参加汗青文明元素，有了汗青文明元素则参加科技元素，有了汗青文明和科技元素，则参加创意设想元素。用汗青文明的内在和科技创意的魅力提拔旅游专业的文明品格，用产教交融方法和全程理论锻炼来强化旅游专业的使用才能，从而提拔旅游专业的文明厚度和创意灵感，增进旅游专业的转型晋级和立异开展，完成旅游本科专业常识、才能和文明本质的同一。

　　产教交融理论平台 该专业在人材培育计划中，不竭加大理论讲授的力度，理论讲授的课时比例已到达30%以上。该专业革新提拔校内尝试实训前提，建有多功用、开放式、聪慧化的旅游办理假造仿线多平方米。在西安千策公司的撑持下，有方案地革新提拔聪慧旅店、旅游实战练习训练、聪慧旅游外洋文明旅游产物、文明创意四类13个尝试室，仅导游假造仿线个项目可供挑选，尝试实训前提居省内同类高校前线，旅游办理假造仿真讲授尝试大楼被评为省级聪慧旅游假造仿实在验讲授中间。

　　在明白了“旅游＋文明”的主线和“产教交融、文旅交融”两轮驱动后，学院停止新时期旅游办理本科人材才能层级定位，明白旅游本科人材才能培育规非分特别洋文明旅游产物。经由过程对省市当局部分、多家文旅企业和差别种别高校、中职院校旅游专业的调研，学院将旅游办理本科使用型人材应具有的才能分为三个层级，即职业根本妙技、办理运营才能、立异开展才能。职业根本妙技包罗旅游实务操纵才能、旅游信息处置才能、体裁写作和言语表达才能等，办理运营才能包罗旅游构造办理才能、综合运营才能、应急决议计划才能等，立异开展才能包罗自立创业才能、筹谋计划才能、文明创意才能等。

　　旅游办理专业是与旅游业及相干财产对接非常严密的使用型专业，具有复合性、理论性、立异性的特性，开展空间宽广。处所院校的旅游办理本科专业必然要分离本地天然、人文资本劣势，按照本地旅游行业开展需求，设想旅游办理本科专业开展标的目的，定位旅游人材培育规格，构成本人的培育特征和劣势，才气闯出一条新路。

　　外洋旅游办理本科人材培育形式次要包罗店校合一的瑞士洛桑形式、产学研一体化的美国康奈尔形式、产官学一体化的日本形式、夸大理论的德国企业主导型形式、夸大到场性进修的英国形式等。在海内，次要有“旅游＋经济办理”“旅游＋外语”“旅游＋计划设想”“旅游＋宁静”等形式。西安文理学院牢牢捉住西安汗青文明名城和陕西汗青文明厚重的劣势，采纳“旅游＋文明”的形式，构成了文旅交融特征的人材培育形式中国文旅局官网。

　　要培育顺应时期请求的文旅交融的新型旅游人材，必需处理旅游与文明、黉舍与企业“两张皮”的征象，必需深化产教交融、文旅交融，落实产教协同育人机制，增进教诲链、人材链与财产链、立异链的有机跟尾。

　　产教交融讲授平台 该专业西席与行业专家配合研讨讲授内容，将企业的岗亭请求、事情流程与课程讲授相分离。每门课程都要率领门生到企业展开示场讲授，设身处地体验企业实在情况和事情流程；西席要引入企业实在案例展开案例讲授，使教室讲授与企业实践运作和岗亭需求相分离；企业行业专家到校展开嵌入式讲授，将企业理论经历和理想成绩带给门生，在实际与实践分离中启示门生考虑；学院还引进旅游科技企业西安千策公司入驻，共建聪慧旅游研发中间、体验中间和文创产物研发中间，协作展开旅游办理讲授研讨项目，结合开辟了“旅店AI”“旅游计划”等互联网课程资本包、多款聪慧旅游讲授及实训软件，投入讲授当中，展开聪慧讲授中国文旅局官网，提拔讲授的科技使用程度中国文旅局官网。经由过程现场讲授、案例讲授、嵌入讲授、聪慧讲授，使企业进入教室，黉舍走进企业，讲授和企业间接接轨，黉舍和企业良性互动，构成了产教交融讲授平台，促进产教交融实体化运作。

　　该专业与省表里30余家企业签署共建练习理论基地的和谈，包罗海内出名旅店、大型游览社、大型景区、出名旅游设想计划企业和文明设想创意公司，成立了产教交融理论平台。该专业的练习理论环节包罗到企业观赏见习、校内实训操纵、企业现场讲授、旅游景点考查练习及结业综合练习、学年论文（设想）、结业论文（设想）等，贯串了大学4年全历程。在实践操纵的练习实训环节中，企业导师全程到场指点。在论文设想环节中，“当代留宿业办理”“旅游征询与筹谋”“旅游计划与文创”每个标的目的都有5个以上的文旅企业作支持，论文和设想要有行业案例和查询拜访根底，并延聘行业导师作为第二指点西席，培育门生使用专业常识处理实践成绩的才能，有力提拔了论文和设想的实践参考代价。

　　学院展开教室反动，出台《教室讲授变革施行计划》，勤奋完成三个改变：由单一的西席教学向师生互动、启示式、会商式改变，使教室成为教与学互动的场合；由纯真常识教授向才能培育改变，在教授常识过程当中增强理论锻炼，重视门生才能培育；由以西席为中间改变为以门生为主体，使教室成为门生常识天生、交换、展现、体悟的主阵地，培育门生的发散性思想，阐扬门生的智慧才干，培育门生的立异才能。

　　原题目：培育“旅游＋文明”人材 助力西安文旅开展——西安文理学院旅游办理专业立异人材培育实录

　　传统旅游业是一个门坎相对较低的效劳行业，文旅交融的新时期对旅游业和旅游人材的文明本质提出了更高请求。对高档黉舍旅游专业来说，必需变革本来旅游专业的常识构造、课程内容和理论环节，增长文明、科技、创意的常识和锻炼，培育顺应时期开展的文旅交融的新型旅游人材。西安文理学院提早规划，分离陕西丰盛的汗青文明资本，将汗青学、文物与博物馆学等专业与旅游办理专业兼并，设立汗青文明旅游学院，缔造性提出并理论“旅游+文明”旅游办理本科使用型人材培育形式，经由过程“一条主线、两轮驱动、三种才能、四大平台”，勤奋培育“旅游+（文明+科技+创意）”的新型旅游人材，为处所高校旅游本科人材培育注入新的生机。

　　根据旅游办理本科使用型人材才能三级递进请求中国文旅局官网，学院重视阐扬“双师型”西席感化，在标的目的课程中加大旅游专业妙技锻炼，开设餐饮办理与实务、客房办理与实务、酒水与茶艺、会展节庆筹谋、旅游征询实务、旅游计划体例手艺、手绘制图与软件制图、民宿设想、旅游文创产物设想等课程，这些课程的课时都是实际讲授和理论锻炼对半开设。在此根底上开设运营办理和理论立异类的课程，展开主题设想和创意锻炼。

　　西安文理学院经由过程“一条主线、两轮驱动、三种才能、四大平台”为次要内容的讲授和理论，勤奋培育以“旅游＋文明”为特征的新型文旅人材，获得了优良的结果。比年来，黉舍旅游办理本科结业生失业率连结在92%以上。2020年在新冠肺炎疫情的影响下，该专业结业生初度失业率仍到达97%。因为社会名誉优良，其专业招生范围不竭扩展，2020年招生5个班210名重生，居省内同类院校之首。信赖西安文理学院“旅游＋文明”特征的文旅人材培育，对西安这个以汗青文明著名的旅游大市在国度全域旅游树模区和古都文明国际旅游目标地建立中，势必阐扬更大的感化。

　　文旅交融课程平台 课程系统是人材培育的枢纽环节，决议着人材的常识构造和才能偏向。“旅游＋文明”的培育形式需求将汗青、文明、科技、创意的身分融于旅游课程系统当中。学院约请海内出名旅游专家来校，举行文旅交融布景下专业建立和人材培育高端论坛，召开由当局主管部分、行业专家、结业生和在校生构成的人材培育座谈会，普遍听取各方定见，对课程系统停止调解和优化。增长和调解了“中国汗青文明（含科学手艺内容）”“陕西人文旅游”等汗青文明科技类课程，“旅游文明学”“导游根底常识”“文明财产办理概论”等旅游文明类课程及“文明旅游创业与办理”“人文旅游筹谋与计划”“旅游礼节与形象设想”等文明创意类课程。分离本地人文旅游资本，重视现代墓葬轨制、现代国都规制、现代礼节文化、现代青铜文明、现代衣饰文明、现代饮食文明等内容的浸透，构成了“大众课＋汗青文明”“专业课＋旅游文明”“标的目的课＋文明创意”的三大文旅交融课程群，落实“旅游＋（文明＋科技＋创意）”的主线，提拔旅游办理人材的文明本质。

　　为了顺应新时期文旅财产差别岗亭的用人需求，黉舍旅游办理专业实施“灵敏标的目的”的培育方法外洋文明旅游产物，接纳“2+2”分段讲授，即前两年实施专业根底教诲，到三年级分标的目的，后两年展开标的目的课讲授和理论，由门生根据将来开展需求自立挑选标的目的模块。该专业将本来旅店、游览社、景区三个标的目的，提拔为“当代留宿业办理”“旅游征询与筹谋”“旅游计划与文创”三个标的目的，表现旅游专业与当代文明旅游业的对接，反应文明旅游业的开展标的目的，同时给门生更大的挑选空间，有益于门生将来失业和创业。