在民族文明实际研讨过程当中，民族学家风俗将其分为表层和深层的两种存在情势

　　在民族文明实际研讨过程当中，民族学家风俗将其分为表层和深层的两种存在情势。能够间接察看到的各民族的衣饰、饮食、修建与寓居格式、言语与笔墨、民族工艺与艺术、消费与糊口方法，是民族文明外在构造的次要构成部门；民族心思、民族豪情、民族崇奉旅游文明案例、民族意志和民族自负心等，需求持久察看和存心领会的是民族文明深层构造的次要内容。民族文明的表层和深层之间有着亲密的干系，表层文明表现的是一个民族在保存理论中的物资功效，也是深层文明在消费糊口的详细表示；深层文明表现的是一个民族在糊口理论中的认识精髓，反应的是人们对人类社会的了解和自我的认同。能够说两者互相依存、互相影响，在民族文明变化的研讨中，都有各自的研讨范式和研讨意义。

　　民族文明是各个民族在特定的天文情况空间中颠末汗青沉淀而构成的具有本民族特性的物资文明和肉体文明的总和。许多学者对民族文明的了解都是从民族学的角度动身的：潘顺安以为“民族文明是各民族在持久的开展过程当中所构成的，包罗修建、饮食、衣饰、文娱、节庆等物资文明，也包罗传统风俗、礼节、宗教、大众品德和代价尺度等肉体文明和轨制文明。”张文勋等以为“民族文明是指某一民族所缔造的差别形状特质的复合体。民族文明的根本组成包罗物资文明、轨制文明、肉体文明。物资文明，次要指民族文明中的物资缔造部门，如东西和饮食、衣饰、修建等，处于民族文明的表层；轨制文明是指一个民族共有的风俗性偏好、举动，或一个民族遵照的民俗、轨制……；肉体文明次要包罗民族认识、民族性情、文明心思、科学哲学思惟、代价看法、伦理品德标准、审美情味、文明财产与传统、笔墨、文籍、宗教崇奉等，是民族文明的深厚构造。”固然对民族文明的详细表达有些差别，可是普通的概念都以为民族文明是在特定的天文空间衍生的，由特定的人群所缔造传承的，而且集合地表现了本民族的思惟豪情、代价看法、审美旨趣和糊口方法，详细表示为一系列的文明标记。

　　民族文明做为必然汗青期间人类举动的产品，它代表着特定地区的人们在特定的汗青期间熟悉天然、熟悉自我的主要功效，能够协助人类理解本身的生长历程，并为处理此后人类的开展成绩供给无益的启示。能够说，民族文明研讨关于理解前人的保存形态和文化演变历程具有主要的人类学研讨意义。深层的民族文明以民族代价观为中心，是一个民族的肉体寻求和肉体依靠，关于一个民族社会伦理干系的构建、不变一个民族的社会构造有偏重要的感化，它是人类心灵的故里。表层的民族文明是少数民族身份的间接辨认旌旗灯号，是该民族持久的消费糊口保留下来的文明标记，它既反应地区保存特性，又反响人类对天然前提的顺应状况。民族文明的多样性也是天下文化的主要表示，某一种民族文明的灭亡意味着民族文明多样性的缺失，以是说对民族文明的多样性是社会文化水平的表现，是对民族文明自己的人文尊敬。

　　民族文明景区旅游文明案例。在如今旅游财产开展过程当中，各地域都分离本身地区特性和民族文明劣势，兴修了一批民族文明景区。这些景区有的是在少数民族原有聚居村寨或特有汗青文明修建的根底上，颠末从头计划建立而成的，如云南大理、丽江古城、西藏大昭寺等；有的是以民族文明为中心内容，从头兴修的民族文明主题公园，如深圳美丽中华民风村、云南民风村等；另有一些是以民族文明为展现内容的民族博物馆，将民族开展过程和各期间的代表性文明物品停止集合展现旅游文明案例，如中百姓族博物馆、广西民族博物馆、黑龙江民族博物馆等。这些民族景区除对民族文明停止展现外，也将一些民族文明举动以舞台演出的情势通报给旅客，如临夏的“花儿”演出、印象刘三姐等。景区每一年欢迎大批旅客，在增长民族地域经济支出的同时，也进步了民族文明的出名度，对民族文明的传承与庇护起到了主动的增进感化。

　　深层文明是思惟文明，次要处理人与本人的干系，就是本身的代价观和崇奉。在人类生长的差别期间全域旅游文献综述，这一条理的文明滥觞也分为两个差别的方面。当人的理论才能和考虑才能有限的阶段，思惟文明次要依托外来的导入，教诲和宗教是导入思惟文明最遍及的两种方法，有些时分两者也是合二为一的。经由过程教诲、宗教等方法，人们会将曾经构成的思惟文明范式传布给这个民族的新入群体。随实在践才能的加强，人们也在不竭深思前期曾经构成的思惟文明，其实不竭对这类思惟文明停止订正，这时候思惟文明的滥觞就由内部导入改变为内部“自悟”。“自悟”的成果会有两个：假如承认先期导入的思惟文明，这类熟悉强化当前，他会成为这类思惟文明的传布者和保护者；假如不承认先期导入的思惟文明，他会成为这类思惟文明的改进者，或是被这类文明群体剔除。因而，思惟文明变化的动力次要来自这类“自悟”的才能。

　　伴跟着经济的开展，我国旅游财产获得了长足的前进全域旅游文献综述，从上世纪90年月开端，以少数民族消费、糊口特征为文明吸收力的民族旅游开端进入人们的视野，并逐步成为我国除山川风景旅游、文物奇迹旅游以外的又一大特征旅游产物。民族旅游在向海表里旅客展现我国少数民族灿烂文明、特有风情的同时，也明显改动了少数民族地域的经济开展构造、进步了少数民族地域的经济开展速率、改进了少数民族同胞的糊口程度。可是，在民族旅游不竭开展的同时，关于民族旅游开辟将招致少数民族传统文明变化、直至灭亡的会商不断没有截至过。民族旅游在民族文明变化的历程感化不断是学术界争辩的核心成绩之一，许多学者以差别民族旅游区为研讨工具，对此成绩停止过较为深入的阐述，今朝仍未构成相对同一的概念。但是，民族文明变化征象正在发作，倒是一个不成制止的根本究竟。在民族旅游产物开辟的过程当中，必需尊敬民族文明变化的趋向，只要如许才气理顺民族文明变化与民族旅游开辟之间的干系，不然就会使民族地域堕入“文明开辟”与“文明庇护”的冲突当中。

　　牧情谷旅游光景区，距伊通镇东南8千米处，占地200公顷，三面环山，一湾碧水，光景奇丽，是吉林省次要的萨满文明和天然山川融为一体的旅游场合。牧情谷旅游光景区由吉林省辰龙实业开辟有限公司董事长兼总司理张洪江开辟建筑。它以共同的萨满文明为中心，是集北方民族文明、生态参观、休闲度假、餐饮文娱于一体的综合性、高级次的旅游光景区。风情萨满园是全部牧情谷光景区的中心，是旅游参观的主题。由女真古寨全域旅游文献综述、萨满神殿、萨满神路、萨满图腾、萨满文明展览馆和北方少数民族风情村构成，全部构想展现了共同而富有奥秘颜色的萨满文明内在。

　　民居修建。修建是一个民族文明的精髓，它与天然情况、糊口风俗、消费才能等亲密相干，还会遭到思惟文明的影响，是理解民族文明不成或缺的主要内容。一方面民居能够作为旅游留宿或旅游餐饮的欢迎场合，如蒙古族民族旅游就摆设旅游者住在蒙古包中或在蒙古包中进餐，体验蒙古民族糊口；另外一方面民居自己也能够成为旅游观光旅游的工具，如苗族、壮族的“吊脚楼”就成为本地民族旅游主要的旅游景观。

　　表层文明是消费文明，次要处理人类的保存成绩，它与民族地点地区的天然特性严密相连，人们经由过程抵消费文明的积聚，进步消费服从，以包管全部种群的保存。因而，表层文明具有两个根本特性：一是充实反应地区天文特性；二是以进步服从作为开展的标的目的。前一个特性次要决议消费文明标记的构成，后一个特性次要注释消费文明的变异缘故原由。南北方的少数民族在这方面就构成了较着的不同，以衣饰和饮食为例。北方少数民族衣饰多外相，一方面是北方较冷，植物外相有较好的御寒功用；另外一方面是其擅长放牧，有大批的植物外相供应；饮食方面次要食物为肉类和奶类，并且以牛羊等大致量的植物为主，食粮作物比重不大，在加强御寒才能的同时，也根本契合本地的次要物产。北方少数民族衣饰多布料重蜡染，食物中动物类食物比重较大，肉食多鸡、鸭等小体量植物为主。这些表层的消费文明特性与本地的天然前提严密相连。天文情况决议论恰是基于对此征象的熟悉而大行其道的。因为消费文明间接相干物产的丰硕水平，因而以进步消费服从的变化是表层文明变化的次要动因。

　　伊通满族博物馆的前身伊通满族民风馆，始建于1987年。2001年投资600多万元，移地重修今馆，占地1万平方米，修建面积3500平方米，为五层仿古修建。该馆为天下第一家集珍藏、展现、研讨为一体的满族民风基地，是吉林省社科会科学院和一些大专院校的学术基地和萨满文明研讨基地，亦是吉林省及平市爱国主义教诲基地。全馆共设7个展厅，别离为满族源流、消费、糊口、文明、礼节、崇奉等部门，馆藏文物630种、5000余件。被国度旅游局肯定为AAA级旅游风光，是今朝天下县级珍藏满族文物最多、品格上乘、范围最大的博物馆，是展现满族民风特征的主要窗口。

　　博士，长春师范大学汗青文明学院副院长、副传授、硕士生导师，长白山汗青文明与族群迁移吉林省重点尝试室副主任，中国科学院东北天文与农业生态研讨所博士后，关东汗青文明研讨会常务理事、副秘书长。

　　民族文明变化是汗青开展的一定潮水，也是民族开展的主要标记。旅游举动的原始念头滥觞于文明的差同性，在开展旅游财产的过程当中，各处所当局为了重塑处所文明的共同征，勤奋对当地文明停止了深化的发掘。很多曾经消逝或正在消逝的文明内容得以保留，这关于民族文明的传承具有主要的意义。在旅游欢迎过程当中，这些民族文明事项发生了宏大的经济代价，这使民族文明能够在市场经济前提下以财产的情势停止持续，这类文明传承方法比“民族文明庇护政策”更有性命力。旅游者经由过程参与民族旅游举动，也不竭增强对该民族的理解，加强对民族文明的认同感。民族地域在旅游欢迎中传承、展现民族文明，也有益于进步民族自我认知才能，加强他们对本民族文明的“自发”。这也是当代旅游业社会效益的主要表示之一。

　　除此之外，民族歌舞演出等也为民族旅游项目增长了一抹亮色。在变革开放早期，民族歌舞团因运营不景气不断处于闭幕的边沿。为顺应民族旅游财产开展的需求，各民族地域纷繁增强对民族歌舞团的投入建立力度，旅游表演曾经成为这些民族歌舞团主要的经济滥觞。这也客观动员了民族打扮消费、民族音乐教诲、民族艺术创作等相干行业的开展。

　　三个条理的文明所反应的内在不尽不异，因而变化的动因、表示、速率也不不异。人与天然的干系是表层文明，次要反响的是人们的保存方法，它间接表如今衣饰、饮食、居处、交通，和与这些相干的消费东西和经历办法；人与其别人的干系是中层文明，次要反响消费糊口中人与人的干系，它包罗礼节、交换的方法等等；人与本身的干系是深层文明，它次要反响人们的思惟看法和代价组成。三个条理的文明并非伶仃的，它们之间互相影响、互相联系关系，并且常常同时出如今不异的文明标记中。比方民族打扮，打扮的材质和剪裁办法属于表层文明；打扮的色彩搭配、格式挑选和一些设想忌讳就属于中层文明；打扮上的斑纹图案就属于深层文明。这类差别条理的文明聚焦在统一文明标记的征象，在少数民族文明组成中长短常遍及的，如饮食文明和寓居文明等此类特性都比力较着。

　　民族手工艺品。旅游购物是旅游举动的主要环节，经由过程购置本地特征的旅游留念品，作为捐赠亲朋的礼品和旅游路程的留念，曾经成为旅游举动不成或缺的环节。民族手工艺品大多是本民族的根本糊口用品和粉饰品，建造质料都是因地制宜，并且经由过程各类图案通报美妙的寄意，表达各族群众对幸运糊口的寻求。因而，在民族旅游展开的过程当中，就充任的旅游留念品的脚色。这些手工艺品还包罗着庞大的传统武艺，有些曾经接近失传，如藏族的唐卡和赫哲族的鱼皮制作工艺等。

　　择要：少数民族文明是我国传统文明的主要构成部门，是劳动群众在持久的消费劳作过程当中构成的糊口风俗的提拔。跟着经济的前进和社会的开展，少数民族文明的物资根底曾经发作了宏大的变革，文明变化成为一种汗青开展的一定趋向。因而，讨论民族文明的变化纪律与特性，和对民族旅游的影响，成了旅游研讨中一项主要的课题。本文从少数民族文明组成动手，阐发了民族文明变化的特性，以吉林伊通县满族文明为例，讨论了民族文明变化对民族旅游产物设想的影响，最初阐述了民族旅游举动的展开与民族文明传承之间的干系。

　　旅游学根本实际以为：文明的差同性是旅游举动发生的根本念头。旅游者分开本人的惯常寓居情况，经由过程付出旅游用度，得到异常的文明体验。各民族的文明自己具有明显的地区颜色，因而对旅游者具有很强的文明吸收力。上世纪90年月当前，以少数民族文明事项作为旅游中心吸收力的民族旅游项目在我国逐步盛行起来。“吃住行游购娱”是旅游举动六大体素，与这六要素相干的民族文明很简单转化为民族旅游产物，详细包罗以下内容：

　　吉林省伊通县位于吉林省中南部，伊通河上游。东与长春市双阳区相连、西与公主岭市毗连、南接辽宁省东辽县，生齿48．2万，此中满族生齿18．6万，占全县生齿总数的38．7％［生齿数字停止到2010年。］。1988年9月15日，吉林省群众当局（吉政函［1988］177号）文件告诉：民政部1988年8月30日（民［1988］行批17号）文件批复，经国务院核准，赞成打消伊通县，设立伊通满族自治县，以原伊通县的行政地区为伊通满族自治县的行政地区，从属四平市。

　　其次，中层糊口文明和深层思惟文明分为两类，关于举动感强、有典礼标记代价的民族文明能够经由过程“舞台化”演出情势展现出来；其他民族文明事项只能操纵民族博物馆记载、展现全域旅游文献综述，用于观光展览和学术研讨等范畴。从伊通县的民族旅游开辟理论上看，南山光景区和牧情谷光景区就属于民族风情的展现区，这里除将修建、糊口设备等民族文明标记做展现外，还依托这些设备停止民族歌舞、祭奠典礼、民族饮食、民族节庆举动等内容的静态展现，以供旅游者观光。固然在旅游财产开展过程当中，这些民族举动也或多或少地有了一些“舞台化” “演出变”的偏向，但这大概是贸易化布景下，民族举动类文明最好的传承方法。关于旅游开辟过程当中没法操纵的其他民族文明标记，如一些贵重的文物、满族各人属的族谱等，只能在伊通满族博物馆里向观众展现，供观光研讨之用。最初，在民族文明变化的布景下，民族旅游举动关于民族文明传承与民族认知具有主要意义。

　　跟着消费手艺程度的进步，民族文明变化曾经成为一个汗青开展的一定趋向。新手艺、新质料的不竭利用，一定带来各民族同胞消费、糊口方法的改动；科技的开展也扩宽了人们熟悉天然的视野，原始的崇奉也遭到了极大的打击。在如许的布景下，传统民族文明传承与庇护成了民族学者和文明学者存眷的重点。怎样对优良的传统民族文明停止传承和庇护，成了人文社会科学范畴研讨的热门成绩。

　　民族饮食。食品是最能表现人与天然的干系，民族饮食不只在食材的拔取上具有明显的地区特性，北方民族饮食多牛羊肉，北方民族饮食多鸡鸭；并且在烹调技法上也和本地的天文前提亲密相干，如游牧民族照顾铁锅未便，因而多用“烤”的办法烹调肉食，北方多竹林，因而多用竹筒作为烹调用具；有些民族另有特定的餐饮典礼，如蒙古族的烤全羊典礼等。品味处所美食曾经成为旅游举动的主要内容对旅游者具有很强的旅游吸收力。

　　伊通县代表性的民族旅游景区共有三个，南山旅游光景区、牧情谷旅游光景区、伊通满族博物馆。南山旅游光景区位于伊通镇南5千米处，占地18平方千米。由伊通满族自治县同泰矿冶团体董事长李英杰投资兴修，是吉林省最大的满族民风与宗教旅游文明，同天然山川融为一体的旅游光景区。现已投资1亿多元群众币，完成了保雍寺、万佛塔、满族传统民居、汉白玉石牌楼、大金龙旅店、二龙戏珠影壁庙门旅游文明案例、旅游节主会场、春兰秋实小院、玫瑰园、琴湖、克隆梨苑、爱华私立黉舍和盘山路等旅游景点及根底设备建立，已根本构成集人文、天然景观于一体的具有休闲度假，星期佛陀、旅游参观功用的旅游景点，年欢迎旅客已达30万人次，已成为国度AAA级旅游景区。丛林笼盖率达80％以上，是人们旅游度假、文娱休闲和召开集会的优良场合。2003年春季以来，前后举行“伊通南山首届旅游节暨满族文明艺术节”和满族颁金节庆贺举动旅游文明案例。

　　文明既然是对必然汗青期间人类的理论举动的总结与提拔，那末当理论举动或是文明存在的客观前提发作改动的时分，文明也势必会发作响应的变化。能够说，文明变化是一个不成制止的汗青历程。民族文明变将就是一个民族文明体系从内容到构造的变革，既包罗表层的消费文明，也包罗深层的思惟文明。从调研状况看，越是处于外层的文明，其变革速率越快；反之变革速率越慢。这与差别条理文明的感化及变革机理有很大干系。

　　民族文明是差别民族对本身消费糊口的总结与提拔。从消费糊口到肉体天下，民族文明组成了一个团体的文明体系。这个别系由外至内，表达了人与天然、人与其别人、人与本身，三个条理的内容。民族文明变将就是指一个民族文明体系从内容到构造、形式、气势派头的变革。

　　起首，表层消费文明曾经根本改动，能够经由过程与天然山川的分离，操纵旅游参观型产物加以显现，消费东西等可作为文明标记在博物馆中展出。南山景区和牧情谷景区都建在光景奇丽之地，将满族传统民居、糊口修建、原始村寨等消费文明标记与天然山川分离起来，从而构成参观型旅游产物。如许做一方面能够增长天然风景的文明内在，另外一方面又能够将民族文明与其发生的天然情况一同显现给旅游者。在景区内还增长民族餐饮等旅游体验，加上琴湖和玫瑰园等休闲景观，使民族旅游举动向度假型产物转化，进步景区的吸收力及经济效益。

　　文明是人类的智慧才干和民族的聪慧潜能外化的方法及其功效，它是人类在社会汗青开展过程当中所缔造的物资财产和肉体财产的总和。切当地说，文明是指一个国度或民族的汗青、天文、风土着土偶情、传统风俗、糊口方法、文学艺术、举动标准、思想方法、代价看法等。从这个角度看，文明具有意味性、民族性、时期性综合团体性、代价多元性的特征。

　　特征交通。当代手艺在增进交通开展方面表示的极尽描摹，传统的交通方法曾经被当代化交通方法所代替。但在旅游欢迎过程当中，体验本地民族的传统交通方法，却成了民族旅游的主要构成部门。如到草原上到场蒙古民族旅游，普通旅客城市参与骑马旅游项目，而到戈壁区旅客就可以够挑选骑骆驼。除此之外，赫哲族的狗拉雪橇、云南怒族的猪槽船、傈僳族的溜索等都成为本地特征民族旅游项目。

　　从上面的阐发可知，以下几个概念：第一，民族文明是人们必然汗青前提下消费程度和自我认知的反响，是人类贵重的肉体财产；第二，民族文明变化是汗青开展的一定趋向；第三，差别条理的文明变化的动因与速率也不不异。

　　综上所述，在文明变化的大布景下，民族旅游对民族文明的传承与庇护阐扬了宏大的感化。在市场经济前提下，旅游财产为民族文明带来了宏大的经济收益，为民族文明的传承与开展供给了须要的经济能够性。固然，也不是一切的民族文明都能够在旅游举动中获得传承，如处于文明条理较深层的宗教崇奉文明旅游文明案例，大概与当代文化抵触较大的丧俗文明等。因而，我们只能说民族旅游对民族文明是一种“有挑选”的传承，而挑选的尺度就是“可否对旅游者发生旅游吸收力，并可以被旅游财产所开辟”。这类尺度招致了各种民族文明差别的变化传承途径。上面本文将以吉林省伊通满族自治县（以下简称“伊通县”）民族旅游为例，讨论一下旅游财产的“挑选性”传承。

　　中层文明是糊口文明，次要处理人与其别人的干系，它由消费文明开展而来，逐步离开消费文明构成自力的文明范例。人们经由过程中层的糊口文明肯定社会中人与人的干系，以此成立社会的根本运转次序。在消费才能有限的前提下，糊口文明关于劳动产物的分派方法等也有主要的感化。中层文明具有两个根本特性：一方面它是消费干系在社会层面的反响，消费才能强的人常常会获得更多的承认与尊敬；另外一方面它能够上升为代价看法，对个别举动具有自发的束缚力。在消费程度较低期间，有限的劳动产物怎样分派就成为一个主要成绩，这就是消费文明对糊口文明的影响；当一个民族挑选将有限的劳动产物先满意“白叟”和“儿童”时全域旅游文献综述，这就构成了“尊老爱幼”的中层文明；当“尊老爱幼”做为一种品德尺度而被全部民族所承受、并成为束缚这个民族个别举动的时分，中层文明就上升为思惟文明。中层文明的中心是“自发”，这类自发的“泥土”就是必然前提下的消费方法和代价看法对这类“自发”的认同。因而，消费文明变化的传导和“自发”认识的低落是中层文明变化的次要动因。

　　民族节庆举动。各民族都有本人传统的节日和文娱举动，这些节庆滥觞于消费理论举动的时令摆设或是传统图腾崇奉的祭奠典礼，具有很强的出名度。当代曾经逐步演变成大型的大众会议举动，到场性和传布度都比力强。因而，这些节庆举动曾经成为民族旅游项目中的次要文娱举动。如傣族的泼水节、彝族的火炬节、白族的观音市、蒙古族的那达慕大会等，都曾经开辟成主要的地区民族旅游节庆举动品牌，在进步旅客到场性的同时，增长其对民族文明的认同和体验。