8月11日，活着界中餐业结合会和角逐组委会的经心指点下，颠末3天的出色角逐文明和旅游干系，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文明旅游展览会天下顶级良庖餐酒搭配约请赛暨中餐八大菜系良庖巨匠妙技展演举动美满闭幕文明和旅游干系

　　8月11日，活着界中餐业结合会和角逐组委会的经心指点下，颠末3天的出色角逐文明和旅游干系，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文明旅游展览会天下顶级良庖餐酒搭配约请赛暨中餐八大菜系良庖巨匠妙技展演举动美满闭幕文明和旅游干系。这场会聚了天下顶级良庖与贺兰山优良葡萄酒的嘉会，不只展现了中华丽食文明的广博博识，更增进了葡萄酒与美食的完善融合，为鞭策处所特征美食与葡萄酒文明的交融开展建立了范例文明和旅游干系。

　　本届博览聚餐酒搭配举动的胜利举行文明旅游与村落复兴，不只展现了我国餐饮行业的立异功效和开展潜力，也为餐酒搭配文明的推行和传承奠基了坚固的根底。将来文明旅游与村落复兴，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区将紧盯建立“天下葡萄酒之都”的雄伟目的，订定《餐酒搭配指南》，深化和丰硕举动内容，构成更多功效，配合助力宁夏“六特”财产高质量开展，让葡萄酒与美食文明的交融开展成为一种新的时期潮水，让更多的人理解宁夏葡萄酒文明和旅游干系、爱上宁夏葡萄酒。

　　在大赛举动的颁奖仪式现场，还举办了签约典礼。来自天下的20家餐饮企业和宁夏2所职业院校与宁夏葡萄酒投资开展团体所属企业签约协作，金额总计420万元。为鞭策餐酒搭配文明的提高和开展供给更宽广的平台。此次签约不只是贸易协作的告竣，更是行业资本整合与立异开展的主要办法，将为消耗者带来更多优良的餐酒搭配体验。

　　本届葡萄酒文明旅游展览会落幕以来，来自天下各地的80名顶级良庖，川菜巨匠李嘉豪、粤菜巨匠谭国辉等8名中国“八大菜系”传承人，餐饮范畴、葡萄酒行业的18名专家评委、40产业区酒庄庄主、200名餐酒搭配品鉴官齐聚银川，经由过程餐酒搭配出色比赛和妙技展演举动。本次大赛共设最好餐酒搭配冠军、最好餐酒搭配亚军、最好餐酒搭配季军、最好餐酒搭配味道奖、最好餐酒搭配显现奖、最好餐酒搭配创意奖、最好优良食材供给商文明和旅游干系、最好餐酒搭配优良奖八个奖项文明旅游与村落复兴。