烤鸭是具有天下名誉的北京出名菜式，由中国汉族人研制于明代，在其时是宫庭食物

　　烤鸭是具有天下名誉的北京出名菜式，由中国汉族人研制于明代，在其时是宫庭食物。用料为优良肉食鸭北京鸭，果柴炭火烤制，光彩红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。它以光彩红艳，肉质细嫩，滋味醇厚，肥而不腻的特征，被誉为“全国甘旨”中国美食ppt模板。

　　南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包中国美食ppt模板梁平的特征美食，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年汗青。该品素以皮薄、馅多、卤重中国美食ppt模板、味鲜而著名，是深受国表里主顾喜欢的风味小吃之一。

　　口胃虾又叫长沙口胃虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省出名的汉族小吃，以小龙虾制成中国美食ppt模板，口胃辣鲜香，光彩红亮，质地滑嫩，味道香辣。20世纪末开端传遍天下，成为人们夏夜街边啤酒摊的典范小吃。

　　热干面是湖北省武汉市的汉族特征小吃，本来是武汉的特征美食，在湖北许多处所都非常受欢送。跟着湖北人在其他省市地生齿增加，武汉热干面也在很多处所都能见到，是诸多人喜好的面食之一。

　　虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系中国美食ppt模板，来源于广州郊野接近河涌集市的茶居中国美食ppt模板。那些处所盛产鱼虾，茶居徒弟再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。其时虾饺的外皮选用粘(大)米粉梁平的特征美食，皮质较厚，但因为鲜虾味美，很快传播开来。

　　三大炮是出名的四川地域汉族特征小吃，次要由糯米制成，因为在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，收回“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”梁平的特征美食。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有苦涩适口、不腻不粘又化渣的特性，且价廉物美。